膜的制備方法是首先將------鈉溶解在蒸餾水中制備不同濃度的光敏劑水溶液。在相對(duì)濕度為57％的環(huán)境中放置至水分平衡，pls/pva薄膜的小條25mm，20mm浸泡在光敏劑水溶液中不同的時(shí)間。當(dāng)膜被浸透后，用濾紙吸收表面上多余溶液。正常---壓下將這些表層含有------鈉的膜暴露在紫外線uv下進(jìn)行表面交聯(lián)改性。用uv迷你交聯(lián)機(jī)進(jìn)行紫外線的照射。---室的尺寸是34厘米寬，食品用糯米紙，29.5厘米深的15厘米高。室頂部有5個(gè)平行電子管燈28厘米長(zhǎng)，每個(gè)1 0w、發(fā)光波長(zhǎng)為254 nm。樣本被放在---室的底部直到照射到理想的劑量j/cm2。在紫外線照射量通過(guò)紫外線小型交聯(lián)機(jī)的能源設(shè)置系統(tǒng)控制。這個(gè)能源設(shè)置系統(tǒng)使用輻射計(jì)不斷測(cè)量輻射劑量，在底部的能量室劑量達(dá)到設(shè)定值時(shí)自動(dòng)停止的照射。諸城市鑫貝食品有限公司生產(chǎn)糯米紙、糯米粉廠家，歡迎新老客戶來(lái)電咨詢！
淀粉膜是怎樣形成的呢？淀粉在水中加熱煮成糊，將淀粉糊涂抹于固體表面，然后干燥使水分散失，水分散失導(dǎo)致淀粉糊層空間縮小，淀粉鏈之間相互連接，形成交叉網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，水分繼續(xù)散失直至形成有一定強(qiáng)度的薄膜。這種淀粉膜必須具有所需用途的某些特性即所謂成膜性的好壞，這些性質(zhì)包括可塑性、內(nèi)強(qiáng)度、水溶性、吸濕性、透明度和光澤度。
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實(shí)驗(yàn)室制作工藝
材料淀粉選用馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉等。實(shí)驗(yàn)采用自制的制膜機(jī)制膜，制模工藝流程為淀粉乳化***過(guò)篩***調(diào)糊***刮膜***干燥***卷膜***切膜***包裝***成品。
原料淀粉或變性淀粉過(guò)篩，糯米紙，加入增塑劑、各種添加劑甜味劑、色素等等易溶性配料，加少量溫水乳化，糖葫蘆糯米紙，然后在攪拌下加入熱水使淀粉糊化，淀粉完全糊化好后，根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求加入事先溶解好的卡拉膠、海藻酸鈉等膠體，攪拌均勻，保溫備用。上述工藝中的配料根據(jù)實(shí)驗(yàn)要求添加，對(duì)于用原淀粉制作淀粉膜的實(shí)驗(yàn)則不加配料。
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