一:溫壺:
用沸水將茶壺及茶杯溫熱,檸檬紅茶批發,涼的茶壺無法泡出花草茶的原有風味,所以一定要將茶壺及茶杯溫熱。倒入適量的花草茶葉,花草茶的份量依照種類或大小而不同,但是基本上一茶壺(約500cc)約需2茶匙的花草茶。當然依各人口味濃淡可自行調整。
二:沖泡:
先放花草茶再沖水,才能讓花草充分浸泡;若是茶包則要先倒入開水再放入茶包。大約用90-95℃的水溫,就能花草的香氣和味道浸泡出來。若是適合煎煮的花草茶,則必須先將水煮開后,再將花草放進去,以免煮太久,破壞了花草茶的養分和風味。
蓋上壺蓋:
沖完熱水,---蓋上壺蓋悶茶,悶茶和煮茶的時間約3-5分鐘,茶包約1分鐘。泡好的花草茶要全部倒出來,以免味道過濃。一般而言,花草茶約可以沖泡2次。
品嘗花草茶:
可以清飲,也可以酌量攙入糖、蜂蜜、牛奶,或放些新鮮水果切片檸檬、柑橘等、香料、香草等、新鮮花草茶的葉、花等,原則上,添加物是用來增強或柔和花草茶的滋味。而且除了用水沖泡花草茶,還可以選擇牛奶或酒來沖泡。
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隨著社會的發展和經濟水平的提高,人們也越來越關注自己的健康,健康的需求和消費的升級形成了代用茶市場的快速發展。中國的茶文化博大精深,源遠流長,但茶葉行業也存在很多問題,比如管理混亂、產品標準不統一等等,北京檸檬紅茶,這給茶葉市場的發展帶來了很大的機遇。茶葉企業逐漸發展為重品牌,另外,茶葉市場也出現了新穎的代用茶、花茶、配方茶等茶產品,并受到人們的喜愛。現代社會生活壓力比較大,生活節奏較快,人們-不僅是為了解渴,還需要滿足對養生、健康的要求。因此在未來十年甚至更長時間的發展中,代用茶的市場空間非常大。