電加熱夾層鍋使用保養2
9、每隔六個月后進行檢修,包括:更換電熱管,各部墊片和電熱管線路,校驗溫度表等內容。
10、本電加熱夾層鍋屬高耗能用電設備,在實際使用過程中,一定要-安全操作與管理,嚴格按規程實施,并做好每天的操作記錄,以便-的維護設備。
11、使用夾層鍋必須先加兌物料的溶液,再輸入物料,開動攪拌器,然后開啟電熱電源,以便達到工藝所需溫度。在出料前應先關閉電熱電源,過2~3分鐘后,再關攪拌器,加工結束后,面包醬夾層鍋報價,夾層鍋內應盡快用溫水沖洗,刷掉粘糊著的物料,然后用0~50℃堿水在容器內壁清洗,并用清水沖洗,-鍋內無物料吸熱介質既空鍋情況下,不得開啟電熱電源,-注意使用溫度,紹興面包醬夾層鍋,不得超過定額工作溫度200℃。
12、夾層鍋要經常注意整臺設備和減速器的工作情況,減速器潤滑油不足應立即補充,對夾套和鍋蓋部位的電熱棒、電器儀表等要應定期檢查,面包醬夾層鍋價格,如果有故障要及時調換或修理,設備不用時,一定要用溫水在容器內外壁清洗,面包醬夾層鍋廠家,經常擦洗鍋體,保持外表清潔和內膽光亮,達到-的目的。
電加熱夾層鍋
1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用06cr19ni10不銹鋼,按gb150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成。
可傾式攪拌夾層鍋
應用范圍廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛生、方便快捷、不糊鍋、是食品加工提高,縮短時間、---條件的優良設備。特點本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源,(也可選用電加熱)具有受熱面積大,熱,加熱均勻、物料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。以蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻;鍋體內外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全-。
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