?綠茶生產(chǎn)技術(shù)-殺青
綠茶生產(chǎn)技術(shù)-殺青
殺青對(duì)綠茶的品質(zhì)起著決定性的作用。通過高溫破壞鮮葉中酶的特性,阻止多酚的氧化,防止葉片變紅;同時(shí),葉子中的部分水分被蒸發(fā),使葉子變軟,為揉捏成型創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā),鮮葉中帶有草味的低沸芳香物質(zhì)蒸發(fā)消失,從而提高了茶葉的香氣。
除了特種茶,該過程在除水機(jī)中進(jìn)行。影響除水的因素包括除水溫度、葉片數(shù)量、除水機(jī)類型、除水時(shí)間、除水方法等。他們是一個(gè)整體,相互制約。
哪些人不建議喝紅茶
1、結(jié)s石---和腫l瘤---。結(jié)s石---一般不允許喝紅茶。
2.貧x血精神s衰弱失s眠的人。紅茶的提神作用會(huì)加重他們的失m眠---。
3.通常情緒化或敏感的人,睡眠不好,身體虛弱。因?yàn)榧t茶有---的提神的效果。
4.胃熱的人。因?yàn)榧t茶是溫茶,可以暖胃。
5.舌苔厚,口k臭,易長痘,眼睛紅的人。紅茶是“熱”的,怕生氣的人不要喝紅茶。
6.---的人。紅茶會(huì)破壞藥x效。
7.經(jīng)期女性在經(jīng)期消耗大量的鐵,紅茶中的單寧酸會(huì)阻礙食物中鐵的吸收。
8.孕婦,因?yàn)榧t茶中的咖啡y因會(huì)增加孕婦---和shen臟的負(fù)荷,對(duì)孕婦造成不適。
9.哺乳期女性,由于紅茶中的單寧酸影響乳r房的---循環(huán),會(huì)抑制乳z汁分泌,影響泌乳。
10.---女性,因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能導(dǎo)致---心跳加快,睡眠差。
實(shí)惠禮---生產(chǎn)廠家-英德九號(hào)荔花紅茶葉-實(shí)惠禮---由深圳市荔花村農(nóng)林科技有限公司提供。深圳市荔花村農(nóng)林科技有限公司在紅茶這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,荔花村一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場,衷心希望能與社會(huì)各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:李總。
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