離心噴霧干燥機--概 述:
離心噴霧干燥是液體成形工藝和干燥工業(yè)中廣泛應(yīng)用的工藝。適用于從溶液、乳液、懸乳液和糊狀液體原料中生產(chǎn)粉狀、顆粒狀固體產(chǎn)品。因此,當(dāng)成品的顆粒大小分布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀都符合標(biāo)準(zhǔn)時,壓力噴霧干燥機,離心噴霧干燥是十分理想的干燥工藝。
離心噴霧干燥機--工作原理:
空氣經(jīng)過過濾和加熱,進(jìn)入干燥器頂部熱風(fēng)分配器,而后呈螺旋狀均勻地進(jìn)入干燥室。料液經(jīng)塔體頂部的高速離心霧化,旋轉(zhuǎn)噴霧成極細(xì)微的霧狀液珠,與熱空氣并流接觸,在極短的時間內(nèi)干燥為成品,成品由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器連續(xù)輸出,廢氣由風(fēng)機排空。
一、蝦風(fēng)味提取物蛋白噴霧干燥制造方法步驟如下:
蝦提取物調(diào)味料的制造方法,在蝦頭中加入蝦頭重量alcalase水解蛋白酶、flavourzyme風(fēng)味蛋白酶、木瓜蛋白酶,加熱物料,保溫并攪拌水解;酶水解,過濾,噴霧干燥;將經(jīng)過清洗處理的蝦頭經(jīng)噴霧干燥機干燥后制成蝦風(fēng)味蛋白;把蝦---酸粉、蝦風(fēng)味蛋白、味精、麥芽糊精、香辛料加到不銹鋼粉混合機里混合均勻,經(jīng)檢驗合格、包裝后即為蝦提取物調(diào)味料產(chǎn)品。采用了蝦頭風(fēng)味蛋白熱水抽提技術(shù),得到了具有濃郁海鮮風(fēng)味的蝦風(fēng)味蛋白,得到了鮮味倍數(shù)高、又有濃郁海蝦風(fēng)味、不易氧化蠔變的蝦提取物調(diào)味料。
(i)、首先將經(jīng)過清洗處理的蝦頭,用不銹鋼磨漿機磨成漿,通過40目篩網(wǎng),加到不銹鋼酶解罐內(nèi),加入蝦頭重量1.5倍的自來水,打開酶解罐夾套加熱蒸汽,95 °c保溫加熱半小時。
(2)、酶水解結(jié)束后物料經(jīng)板框壓濾機壓濾后再經(jīng)過膜過濾機精細(xì)過濾,精細(xì)過濾后的物料用不銹鋼真空濃縮機濃縮,通過控制真空濃縮機加熱蒸汽閥門控制真空濃縮機內(nèi)的物料溫度為55-580c,濃縮至含固量25%-30 %,再用離心式噴霧干燥機噴霧干燥為蝦---酸粉備用。
(3)、將經(jīng)過清洗處理的蝦頭,用不銹鋼磨漿機磨成漿,通過40目篩網(wǎng),加到不銹鋼抽提罐內(nèi),加入蝦頭重量1.5倍的自來水,打開抽提罐夾套加熱蒸汽,95°c保溫加熱半小時。
(4)、按照重量比把20%的蝦---酸粉、30%的蝦風(fēng)味蛋白、10%的味精、30%的鹽、7%的麥芽糊精、3%的香辛料加到不銹鋼粉混合機里混合均勻,再轉(zhuǎn)入不銹鋼粉碎機里粉碎到80目,經(jīng)檢驗合格、包裝后即為蝦提取物調(diào)味料產(chǎn)品。
一、中藥浸膏噴霧干燥機--概述:
中藥浸膏-噴霧干燥機是吸收國外技術(shù)開發(fā)的適用于熔點低、含糖高的中藥產(chǎn)品的干燥設(shè)備,大豆?jié)饪s蛋白壓力噴霧干燥機,該裝置根據(jù)干燥產(chǎn)品的特點和性質(zhì)確定噴霧干燥的工藝條件,豌豆蛋白壓力噴霧干燥機,自動化程度高,操作方便,符合---要求。該設(shè)備的成功開發(fā),大豆蛋白壓力噴霧干燥機,解決了多年來許多熔點低,含糖高的中藥產(chǎn)品不能用噴霧干燥的技術(shù)難點,有效防止了物料粘壁、吸濕回潮。是噴霧干燥在中藥制藥工業(yè)中的應(yīng)用技術(shù)研究的新發(fā)展。
二、中藥浸膏噴霧干燥機--特點:
干燥速度快,具有瞬間干燥特點.
干燥過程中液滴的溫度比較低,-適宜于熱敏性物質(zhì)干燥,能保持物料色、香、味.
為防止干燥塔產(chǎn)生粘壁現(xiàn)象,本裝置沒有特殊結(jié)構(gòu),有效地杜絕產(chǎn)品粘壁現(xiàn)象.
采用了冷壁裝置,使物料即使在壁上停留也不會焦化;