棗烘干加工設備要求、節能、---
1、紅棗烘干配套設備簡略、有用,穩定,做好污水過濾和循環使用,便于保護和雜質整理;在清洗尾端設置清水噴淋段,消除循環水殘留對紅棗的影響;
2、烘干系統要求充分吸收傳統熱風烘干工藝的長處,克服紅棗烘干過程中對人力的依賴,---烘干的穩定性、規范化及衛生的可控性,節能,自動化程度高,在烘干過程中---的保全紅棗原本的同時促進紅棗熟化-內部糖分充分轉化,干棗口感甜、顏色亮。
要能自動化成度高,紅棗烘干機具有內循環、外循環、兼容三種熱風循環模式,可對烘干系統溫濕度場準確操控、自動調整,完成灰棗、駿棗以及性狀類似的多種物料的枯燥作業。
銀耳烘干機】加工方法1、曬干:此法經濟實惠、簡便易行。如遇晴天,將采下的銀耳,剪除耳根,用清水漂洗干凈,置于墊有干凈紗布的竹篩上,在陽光下曝曬。注意勤翻動、小心操作、以防破損。一般天晴時有2天即可曬、。曬干品的含水量要比烤干略高些,不耐久藏,只適合小規模生產。
2、熱泵烘干:不受氣候影響,可大量加工。烘房預熱至40—45℃,將已整修、冼凈的銀耳送入烘房;始溫為30℃,待耳片含水量降到30%左右后再使溫度逐漸上升到50—60℃,焙烤6—10小時,當耳片接近干燥耳基部未干透時,糯米烘干機廠家,再將溫度降到30—40℃,直至烘干含水量為10%—13%。如果采收是晴天,可先曬至半干后再行烘烤。曬與烘結合干制的銀耳色澤好,香味濃郁。加工后---分級密封包裝,貯于低溫、干燥、通風處。---注意檢查,嚴防回潮、霉變或蟲蛀。