公司旗下品牌有主打烤豬蹄，燒烤系列的-一蹄；主打炸雞漢堡系列的胃知數；主打鹵味系列的衢味鴨先知。
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素菜類烤制：
金針菇烤制：1金針菇上爐 正反面迅速刷油進行烤制，連鎖加盟項目，金針菇一定要斜著放2.烤制金針菇變軟后迅速撒鮮味寶，椒鹽進行烤制3.這時(可以在金針菇表面刷一層醬料)這樣好吃也可以不撒直接撒孜然粉 正反面進行烤制出品即可。
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烤肉店優化菜單要注意分類
烤肉電影菜單還要注意分類，把不同系列的產品分開，小吃加盟品牌店，這樣顧客在尋找自己喜歡的產品的時候也能夠的方便，不會產生視覺疲勞。
烤肉店優化菜單提高-率的方式，加盟，也就是上面介紹的這些，大家可以根據自己店鋪的實際情況區進行合理的設計�？救獾瓴藛问顷P鍵，但是更重要的還是需要產品的口味，一定要有自己的特色，這樣才能夠吸引更多的顧客。
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衢味鴨先知與您分享燒烤店有那些種類目前市場上常見的燒烤店的類型主要有以1.下幾種：按照規模分類：攤位燒烤、大排檔燒烤、店面燒烤2.按照模式分類：式、自助式、堂食服務式 3.按照經營內容分類：葷素搭配、全素類、專項全羊、全牛、海鮮類。
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