夏季保養斬拌機方法
一、本機應由人員操作，并能熟練掌握該機的基本技能。
二、開機前必須檢查刀頭是否緊鎖，鍋內及肉料中有無異物，切忌將其帶入鍋內。
三、每次的斬拌量應少于80%的鍋容量。
四、工作時，魚豆腐斬拌機報價，首先啟動攪拌速度按鈕，再緩緩的上料，出料過程也該在慢速過程中。
采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節能的功能，刀速、鍋速、
斬拌機的主要作用是利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉類、菜類等原料精細的斬切成為肉餡或肉泥，同時將其它的原料如水、、輔料在一起攪拌均勻。
諸城市瑞恒食品機械廠
斬拌機的正確使用
1、嚴禁將硬性物品如：金屬工具掉入鍋內運轉時損壞**，造成險情
2、工作時，操作人員不得將手伸進鍋內。
3、設備上面，不得放有任何物品，避免掉入鍋內造成險情
4、操作電盤，注意防水，避免短路，漏電及電器損壞等
5、工作時，由高速刀向低速刀轉換時，先按刀停按鈕，3秒后，再啟動低速刀及鍋，避免損壞電機。
1、斬拌機原材料為不銹鋼，結構緊湊，美觀。
2、斬拌機刀刃鋒利-、高速運行平穩，料轉拌、乳化---好。
3、斬拌機選用進口軸承，電機符合歐洲標準，抗過載能力強。
4、斬拌機主要部件采用加工中心加工、-加工精que度。
5、斬拌機刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
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