在選購沙窩蘿卜的時候，為了吃到新鮮的沙窩蘿卜，沙窩蘿卜吃法，那么在挑選方面是要下功夫的，如何挑選沙窩蘿卜：
一、看產地！原汁原味的邵窩蘿卜產區位于天津市新口鎮西口鎮小沙窩村，那里的土壤凸出沙窩蘿卜的味道和形狀比其他蘿卜---！用深井水灌溉，更多的水和更甜的美味蘿卜汁！
二，看看形狀和顏色！正宗沙窩蘿卜形狀均勻整齊，圓柱形，外觀綠色光滑，綠色透明白色，果肉綠色！
三，稱一下！正宗沙窩蘿卜由于其特殊性，水較多，天然重量較重，較輕的沙窩蘿卜要么假的，要么不新鮮！
四。味道！正宗的沙沃蘿卜被輕輕壓碎，脆，嫩，多汁。嘗起來又甜又辣。它嚼起來沒有渣滓，嘗起來像水果。元旦期間的蘿卜比較脆甜，沒有辣的味道！
五，看看時間！甜油酥沙窩蘿卜市場時間為十二月至明年四月左右！
沙窩蘿卜不僅吃起來美味，而且還有許多養生呢。它---c的含量高于蘋果8—10倍，纖維素多，紫心沙窩蘿卜，因此對于---來說，可以---美容；含有大量的淀粉酶，可以分解淀粉，有助于---。秋冬季節，是------的高發季節，外冷內熱，易出現氣積郁滯的現象，沙窩蘿卜，吃沙窩蘿卜順順氣，帶走不---的內熱，內外平衡了，身體也就健康啦！
蘿卜有什么好吃的？那一定沒吃過名滿京津的沙窩蘿卜！原產于天津辛口鎮小沙窩，它可是有300多年歷史的非物質文化遺產哦。相傳，明---為滿足愛妃喜歡吃荔枝的奢求。把整株的荔枝樹連根刨下，天津正宗沙窩蘿卜，在天津的河岸邊種植，后人在樹根的沃土下種植青蘿卜，于是才誕生了沙窩蘿卜。
天津沙窩蘿卜
蘿卜大多性涼，按常理來說冬季吃蘿卜也應該是寒涼，為何卻能達到“不勞醫生開”的---？其實在這里面就蘊含著-陰陽消長的道理。-認為，一年四季，自然界的陰陽是更替消長的，如同萬物的“春生、夏長、秋收、冬藏”一樣，人體的陽氣也在春季，夏季成長，秋季收斂，冬季蟄藏。到了冬季，陽氣要向里入內，收斂蟄伏，《黃帝內經》曰：“冬三月，此為閉藏。水冰地坼，勿擾乎陽……使志若伏若匿，無泄皮膚。此冬氣之應，養藏之道也。”陽氣的入里閉藏，使得體內的陽氣增多，陽盛則熱，冬季就有了“陽氣在里，胃中煩熱”之狀，養生則要“秋冬---”。而蘿卜大多性涼，既不擾動陽氣，順應陽氣的閉藏，又可用其涼性去---除內熱，免去體內的積熱生痰。所以冬季吃蘿卜自然有了“不勞醫生開”之效。
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