南瓜牛奶面包怎么做？
食材明細
主料：南瓜粉15克、高筋粉180克、細砂糖30克
輔料：鹽1克、牛奶100克、母2克、黃油10克、
口味甜味、工藝烤、耗時半小時、難度普通
1、將除黃油以外所有食材放入面包機桶內，啟動和面鍵，大約揉15分鐘后加入黃油繼續揉完整個階段。
2、滾圓后放入干凈的大碗內發酵至1.5倍大小，以手指戳洞不反彈為標準，南瓜粉的加工，說起這個，孩子興奮的連戳了好幾個洞。
3、面團排氣后平均分成5份，滾圓松弛10分鐘。
4、取一個面團搟成長舌狀，由下而上的卷起。
5、---做好后放入學廚中型磅蛋糕模內，每一個都需要有一定距離分開，不然后面出來的形狀就不---啦。
6、放在溫暖處發酵至滿模，南瓜餅用普通面粉做法，現在的天氣室溫是31攝氏度左右，放烤箱里，加一碗熱水就能發酵得很快。
7、烤箱上下管175度預熱好，用剪刀快速在每個面團上剪一個口子，放入烤箱中下層烤制23分鐘，大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過度。
8、 成品
南瓜餅的做法是這樣的：
主料
南瓜 (200克)
糯米粉 (90克)
粘米粉 (10克)
調料
豆沙餡 (適量)
面包糠 (少許)
白砂糖 (60克)
植物油 (適量)
廚具
微波爐、平底鍋
步驟：
準備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
蓋上蓋子，把南瓜碗放入微波爐，分次轉8分鐘左右，直至南瓜軟爛。
南瓜碗從微波爐中拿出，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻。
用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。
把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太干可以稍微加入一點牛奶或者清水。
用手把面糊揉成光滑的面團，然后搓成長條，分成大小相當的坯子。
把坯子放在手中壓扁。
放入適量的紅豆沙。
把放有紅豆沙的面團收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。
把南瓜餅兩面沾上面包糠。
鍋中倒入適量的植物油，邵陽南瓜粉，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。
出鍋后的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多余的油即可裝盤食用。
我公司在---選料的基礎上，采用現代超細粉體技術，低溫、高純干法超細粉碎制備而成。較大程度地保留了南瓜原有的生物活性物質及營養成分，如南瓜子堿。而且色澤自然，顆粒細膩，具有南瓜特有的香甜口味及較好的溶解性和分散性，易于被人體吸收---，其原料是采用中國種植基地的南瓜，原種引自日本。此產地無污染，無公害，日照時間長，晝夜溫差大， 合南瓜生長。南瓜固形物含量高，營養價值豐富。南瓜粉除了直接食用和用外，還廣泛用于各種食品、品的配方組份和食品添加劑等。國際和上，對南瓜粉的需求量不斷增加，是一項成長性---的產品。南瓜粉的產業化開發一直是各界關注的---。目前，國內大多數廠家采用烘干后粉碎生產南瓜粉，產品存在復水性差、風味的大量喪失、不穩定等缺陷；少數廠家采用了噴霧干燥工藝生產南瓜粉，但由于能耗---因素---制約了產業的發展，增產不增效現象---。
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