蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術,歡迎新老客戶來電咨詢!
鮮肉切肉片機也是切丁機的一種,只是切出來的是片,切丁機包括切肉丁機,鮮肉切肉片機,切肉絲機,切肉條機做過餐飲業的人都知道,餐飲業的發展速度是很快的,但是從事餐飲行業的人其增長速度要比餐飲行業的增長速度慢,因此一些餐飲公---期處于工作人員短缺的現象,這樣需大于求的現象導致了餐飲業員工工資---的局面。
隨著餐飲業人力成本的增加,鋸骨機定制,餐飲企業也感到了---的成本運行壓力,鋸骨機報價,他們急需一種產品來減輕工作人員的工作量,提高工作人員的工作效率,進而降低自己的運營成本。鮮肉切肉片機的出現,就滿足了人們的這一需求,這一類鮮肉切肉片機---節約了人力資源,而且提高了工作的效率,給大家帶來了便利和實惠。
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切片機的產品性能和特點
1、進料方式有3種:分上進料、后進料、下進料。針對化工物料的特性,有單轉鼓式和雙轉鼓式。
2、料槽保溫有蒸汽保溫,導熱油循溫,電加熱保溫。
3、設備分敞開式及半封閉式,全封閉式,抽真空式,氮氣保護式。
4、刀片材質有,黃銅,磷青銅,尼龍,膠木,鋸骨機,合金鋼鋸條。
5、出料系統有單出,雙出等。
6、特殊要求:料的規則形狀與大小,可---料的片厚及大小均勻度。
7、冷卻或加熱系統有分夾套式或噴淋式,按切片機的大小規格及物料的特性來設計,可提高換熱效率及增加轉鼓強度,并提高相對產品的產量。
8、冷卻水采用填料密封或旋轉接頭,能---的防止水泄漏,并應用了新的流程,降低了冷卻水的消耗量。
9、轉鼓兩端均有隔熱層及側面,鋸骨機,轉鼓兩端不結料,因而轉鼓兩端沒有摩擦功耗,消除了因端面結料而啟動不穩定的問題。
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1、收到牛羊肉切片機之后,要及時查看外包裝等有無異常情況,如有異常情況,比如破壞或者缺少零件請及時-廠家,把配備的說明書仔細閱讀一遍,確認無誤之后就可以進行下邊的步驟了。
2、再就是檢查電源電壓是否與本機標牌上所標的電壓相符。
3、開箱后,請將牛羊肉切片機放置在牢固的工作臺上,盡量遠離潮濕的環境。
4、調節刻度旋轉,選擇所需要的切片厚度。
5、接通電源,按啟動開關啟動刀片。
6、將要切的食物放于滑動盤上,推動食物固定臂,使其對著刀片,緊靠著互動隔板作左右運動。
7、使用完畢后,將牛羊肉切片機刻度旋轉調回到“0”位。
8、刀片的拆卸方法:先將刀片護板松開,再取出刀罩,用工具將刀片上的螺釘松開方可將刀片取出。刀片的安裝方法請參照上述的拆卸方法即可。