蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類(lèi)生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù),歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)!
鮮肉切肉片機(jī)也是切丁機(jī)的一種,只是切出來(lái)的是片,切丁機(jī)包括切肉丁機(jī),鮮肉切肉片機(jī),切肉絲機(jī),切肉條機(jī)做過(guò)餐飲業(yè)的人都知道,餐飲業(yè)的發(fā)展速度是很快的,但是從事餐飲行業(yè)的人其增長(zhǎng)速度要比餐飲行業(yè)的增長(zhǎng)速度慢,因此一些餐飲公---期處于工作人員短缺的現(xiàn)象,這樣需大于求的現(xiàn)象導(dǎo)致了餐飲業(yè)員工工資---的局面。
隨著餐飲業(yè)人力成本的增加,鋸骨機(jī)定制,餐飲企業(yè)也感到了---的成本運(yùn)行壓力,鋸骨機(jī)報(bào)價(jià),他們急需一種產(chǎn)品來(lái)減輕工作人員的工作量,提高工作人員的工作效率,進(jìn)而降低自己的運(yùn)營(yíng)成本。鮮肉切肉片機(jī)的出現(xiàn),就滿(mǎn)足了人們的這一需求,這一類(lèi)鮮肉切肉片機(jī)---節(jié)約了人力資源,而且提高了工作的效率,給大家?guī)?lái)了便利和實(shí)惠。
蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類(lèi)生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù),歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)!
切片機(jī)的產(chǎn)品性能和特點(diǎn)
1、進(jìn)料方式有3種:分上進(jìn)料、后進(jìn)料、下進(jìn)料。針對(duì)化工物料的特性,有單轉(zhuǎn)鼓式和雙轉(zhuǎn)鼓式。
2、料槽保溫有蒸汽保溫,導(dǎo)熱油循溫,電加熱保溫。
3、設(shè)備分敞開(kāi)式及半封閉式,全封閉式,抽真空式,氮?dú)獗Wo(hù)式。
4、刀片材質(zhì)有,黃銅,磷青銅,尼龍,膠木,鋸骨機(jī),合金鋼鋸條。
5、出料系統(tǒng)有單出,雙出等。
6、特殊要求:料的規(guī)則形狀與大小,可---料的片厚及大小均勻度。
7、冷卻或加熱系統(tǒng)有分夾套式或噴淋式,按切片機(jī)的大小規(guī)格及物料的特性來(lái)設(shè)計(jì),可提高換熱效率及增加轉(zhuǎn)鼓強(qiáng)度,并提高相對(duì)產(chǎn)品的產(chǎn)量。
8、冷卻水采用填料密封或旋轉(zhuǎn)接頭,能---的防止水泄漏,并應(yīng)用了新的流程,降低了冷卻水的消耗量。
9、轉(zhuǎn)鼓兩端均有隔熱層及側(cè)面,鋸骨機(jī),轉(zhuǎn)鼓兩端不結(jié)料,因而轉(zhuǎn)鼓兩端沒(méi)有摩擦功耗,消除了因端面結(jié)料而啟動(dòng)不穩(wěn)定的問(wèn)題。
蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類(lèi)生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù),歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)!
1、收到牛羊肉切片機(jī)之后,要及時(shí)查看外包裝等有無(wú)異常情況,如有異常情況,比如破壞或者缺少零件請(qǐng)及時(shí)-廠(chǎng)家,把配備的說(shuō)明書(shū)仔細(xì)閱讀一遍,確認(rèn)無(wú)誤之后就可以進(jìn)行下邊的步驟了。
2、再就是檢查電源電壓是否與本機(jī)標(biāo)牌上所標(biāo)的電壓相符。
3、開(kāi)箱后,請(qǐng)將牛羊肉切片機(jī)放置在牢固的工作臺(tái)上,盡量遠(yuǎn)離潮濕的環(huán)境。
4、調(diào)節(jié)刻度旋轉(zhuǎn),選擇所需要的切片厚度。
5、接通電源,按啟動(dòng)開(kāi)關(guān)啟動(dòng)刀片。
6、將要切的食物放于滑動(dòng)盤(pán)上,推動(dòng)食物固定臂,使其對(duì)著刀片,緊靠著互動(dòng)隔板作左右運(yùn)動(dòng)。
7、使用完畢后,將牛羊肉切片機(jī)刻度旋轉(zhuǎn)調(diào)回到“0”位。
8、刀片的拆卸方法:先將刀片護(hù)板松開(kāi),再取出刀罩,用工具將刀片上的螺釘松開(kāi)方可將刀片取出。刀片的安裝方法請(qǐng)參照上述的拆卸方法即可。