宋朝王懷隱在《太平圣惠方》乘載那樣一個傳說：一位使者領命離京赴河東區(qū)等地做事注：河東區(qū)：一般而言，寧夏枸杞批發(fā)，指甘肅省、青海省大河往西的地域，在中途見一位黑發(fā)佳人的手持竹桿，追打一位飽經(jīng)滄桑、弓腰脖子前傾80-90歲的老人，老人前躲-很是可伶，使者瞧見便遮擋那問責：“你應該尊重老人，為什么這般看待他?”那回應：“他就是我的曾孫子。”使者大幅驚訝，趕忙詢問緣故。原來是老人不愿遵照家傳養(yǎng)生-，有仙藥不愿服用，小小年紀就越來越飽經(jīng)滄桑，頭發(fā)白了，牙也沒了。
由于這一才要經(jīng)驗教訓他。使者好奇心的了解年齡，獲知這名看上去面如美少女的，早已372歲了。并得知，長時間服食一種叫枸杞子的仙藥，才青春永駐，容顏不老。枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的干躁完善果子。夏、秋二季果子呈鮮紅色時采摘。《神農(nóng)本草經(jīng)》記述：“枸杞子久服會堅骨筋、耐暑寒，益身青春不老，乃中藥材中之佳品”。明朝李時診《本草綱目》中記述：“枸杞子柑平質潤，性滋而補……能補、、造精、，此乃平補之藥”。銀川枸杞，黑枸杞，中寧枸杞，寧夏枸杞，正宗中寧枸杞。
枸杞是十分漂亮的綠色植物，在大西北的戈壁荒漠，一個個村子位于在枸杞林當中，一眼放眼望去，枸杞山林爬滿了渺無人煙，四處是一眼望不上邊的紅色全球。踏過山腰，那北疆的黃沙漫天飄舞，敲擊著扇葉轉動，敲擊出鼓樂聲聲，那摘玉閨女手上的綠寶石，是世間鼎盛的顆顆奇怪。在田里，在田間地頭，枸杞紅的嫵媚動人和裊娜，是那般------脫俗，哪里有枸杞批發(fā)，是贊揚童謠的紅色霓裳。荒漠戈壁，的應算枸杞了。
枸杞是常見灌木，樹身矮矮的，枝干并不粗，上邊有很多銳利的小刺。別稱西枸杞、白刺、山枸杞、白疙針，為茄科植物。輪生共生或風定散生于短枝上，長橢圓型披針形或卵狀矩環(huán)形，尖部契形并下延成柄。枸杞帶有豐富多彩的、蛋白、人體脂肪、膳食纖維這些，主要用途十分普遍：它能做為食物、葉能夠 涼拌菜、做為荼葉食用，果能夠 泡藥制酒，服用能滋補養(yǎng)生臟、治頭昏，補造精、目，堅健、去疲憊。銀川枸杞，黑枸杞，中寧枸杞，寧夏枸杞，正宗中寧枸杞，
發(fā)酵枸杞酒顏色正宗、鮮艷全透明。具備枸杞---的香味和和睦的香醇，口味醇正融洽，酒質豐腴實際操作需關鍵留意：枸杞的篩分、清洗采收后的新鮮枸杞，去除果梗、碎粉等臟物，挑選顆粒物圓潤、色調正宗的果實，冷水泡浸后自噴，去除表層塵土和污漬，淋干水份；粉碎枸杞子送進破碎機破碎。寧夏枸杞，去哪里批發(fā)枸杞好，中寧枸杞， 將粉碎后的鮮枸杞用氣襄脫水設備榨取取汁。調節(jié)酸度，加和適當?shù)墓z酶依據(jù)產(chǎn)品介紹和小實驗明確用量。
應用果膠酶能夠 毀壞水果汁中的阿拉伯膠化學物質，還能夠使大量的營養(yǎng)元素融解，浸取靜放澄清；澄清與過慮因為枸杞中蛋白質含量較高，此外多酚類物質成分也較高，這種化學物質對枸杞酒的---性有影響，一般選用果膠和皂土和澄清劑開展解決果膠和皂土用量根據(jù)小實驗來明確，下膠后靜止不動存儲，查驗酒澄清優(yōu)良后用凹凸棒土壓濾機開展過慮；寧夏枸杞，中寧枸杞，冷藏過慮必需時將澄清果塊丑的水酒開展冷藏解決；、調節(jié)成份、罐裝依據(jù)制成品酒的規(guī)定對水果酒開展甜度、酒精度數(shù)、酸度的調節(jié)，以后罐裝。
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