竹蓀烘干機的優點
1、安裝方便:安裝、-方便,占地面積少,可裝于室內外。
2、節能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量,耗電量僅為電加熱器的1/4;同燃煤、油、燃氣烘干機相比,可節省60%左右的運行費用,1度電等于4度電。
3、無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續發展的型產品。
4、運行安全-:整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的、、、短路等危險,是一種安全-的半封閉干燥系統。
5、使用-,維護費用低:是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、-,使用-;運行安全-,全自動免人工操作,智能化控制。
6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,24小時連續干燥作業。
7、適用范圍廣,不受氣候影響:可廣泛適用于食品農副產品海產品、紙品木材、皮革化工等高溫熱水和烘干系統設備。
羊肚菌又各羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名,是一種-食用菌品種,羊肚菌分布于我國陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京、湖南等地區。羊肚菌是子囊菌中的美味食菌,有益腸胃、助-、-理氣、、補腦提神、防輻射、增體等功效。
羊肚菌主要銷往我國的東南沿海地區和出口歐洲,杏鮑菇空氣能烘干機,因此羊肚菌的栽培具有-的經濟價值,羊肚菌的生長怕高溫不怕低溫,除了干旱的沙漠地區和鹽堿地帶以及熱帶地區如海南省、廣東省、深圳等熱帶地區不適宜栽培外,其余溫帶、冷帶等北方地區都可以栽培。凡有羊肚菌的產地栽培效果-。一般是“冬種春收”,每年的9—12月播種,3—4月采收,目前只能采取大田大棚栽培方式,大的一株羊肚菌甚至重達四兩。市場上新鮮的羊肚菌每公斤1500—300多元不等,干品每公斤2000—4000元不等。然而羊肚菌在常溫下只能保存三天,想要長途運輸、出口國外必須進行烘干,做成羊肚菌干品,否則就會爛掉,造成-的損失。
一、羊肚菌烘干加工標準
羊肚菌干品特有的清香和可長期儲存的特性,使得羊肚菌的未來市場容量可能-。目前每年超過90%的羊肚菌產品以干貨流通。對大多種植戶而言,羊肚菌產品等級是一個非常陌生的領域,在此就對羊肚菌干品的一些術語和市場對產品的品質要求準則進行梳理:
在寬泛的概念下,羊肚菌產品可分為頭批貨、中和尾,這種劃分標準在一定程度上代表著品質。
1)
頭批貨:或稱頭批菇或早期菇,菏澤杏鮑菇烘干機,通常指羊肚菌批菇子烘干的產品,頭批貨的特點是菌肉厚實、菇體飽滿、顏色深、菌香濃郁。
2)
中:或稱中期菇,泛指菇子采收中期,由于溫度升高造成菇子生長加快而導致的菇肉變薄,顏色變淺,菌香味下降的菇子。
3)
尾:或稱尾期菇,烘干機烘杏鮑菇,常指生產季節結束前采收的菇子,相比頭批、中期菇,尾期菇子個頭略小、菌肉薄、顏色淺、菇型較差,通常菌柄比菌蓋長,菌柄變粗。
5)
-貨:按照一定的標準將通貨細分的產品;-的產品可以是帶柄的,也可以是剪柄的。-貨劃分的準則主要為:菌蓋的粗細、長短,菌柄的長短,菌肉的顏色,菌肉厚薄。在這樣的標準下,可劃分為不同等級,如頭批一等品:
6)
級外貨:也成為工業級貨,俗稱劃分等級以外的產品,主要是指菇型畸形、薄皮、癟貨、膠片,通常是貨品采摘不及時、遭遇高溫、雨水造成的菇子瘋長,以及在烘烤過程中造成的燜鍋,以及通貨中挑選后剩余的殘次品。
7)
工業余料:目前的加工余料主要是菌腳,在按照等級標準修剪下來的菌腳部分,按照正常15%的菌腳占比估計,當年的菌腳產品在5噸左右,也是一個龐大的量,目前市場還沒有-的-渠道,值得探索。
8)
廢品:主要指采摘前染白霉病的菇子、儲存不當發霉、蟲蛀的菇子。