轉(zhuǎn)眼,很快又到了吃荔枝的時(shí)節(jié)。
“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”。荔枝的美味,連蘇東坡都---,我們又怎么能錯(cuò)過(guò)。但吃荔枝容易上火,這可如何是好?
吃荔枝上火,主要是因?yàn)槔笾μ欠指撸吧侵笖?shù)”也高。
吃荔枝后,人體內(nèi)的血糖會(huì)突然---,人的能量一下增加了,這就讓人感覺(jué)---亢奮,而亢奮也是上火的表現(xiàn)之一。
冰著吃
俗話常說(shuō),熱藥寒吃,菠蘿粉廠家,寒藥熱吃。
荔枝本身是偏溫的,要想吃它不上火,菠蘿粉,首先可以把它的熱性降低,菠蘿粉批發(fā),冰凍就是---的方法。
它看似堅(jiān)硬的外殼,其實(shí)是徒有其表,它不但很薄,而且中間有很多空隙,我們吃的肥美多汁的部分,其實(shí)是荔枝的“假種皮”。這一結(jié)構(gòu),令荔枝果實(shí)出現(xiàn)“呼吸作用”,在這一過(guò)程中,果肉中的糖類物質(zhì)迅速消耗,天津菠蘿粉,會(huì)產(chǎn)生氣味不佳的醇醛類物質(zhì),而且呼吸的頻率會(huì)越來(lái)越快,荔枝容易變味就不難理解了、
楊貴妃為何---能吃到?
現(xiàn)今從產(chǎn)地到西安,再到顧客手上,---時(shí)間都是很困難的事,那唐朝唐明皇是怎么做到的那?其實(shí)就是因?yàn)闅夂虻母淖儯瑥奶瞥?的服飾的開(kāi)放程度就可以得出,那時(shí)候的長(zhǎng)安城一定很熱!在7世紀(jì)到8世紀(jì)中葉,整個(gè)歐亞---經(jīng)歷一個(gè)相對(duì)溫暖的時(shí)代,冬季的溫度比現(xiàn)今高0.5度,長(zhǎng)江中下游平均氣溫比現(xiàn)在高1——2度。現(xiàn)在不適宜荔枝生長(zhǎng)的四川北部,在歷是荔枝分布的北限,這里距離只有兩廣到長(zhǎng)安路程的一半。加上當(dāng)時(shí)工匠們會(huì)先將荔枝種在大木桶中,等到快成熟時(shí),將其運(yùn)往長(zhǎng)安,等到要翻越秦嶺時(shí),荔枝剛好成熟。摘下的荔枝會(huì)裝進(jìn)新鮮竹子做成的竹筒中,快馬運(yùn)往長(zhǎng)安,一日讓楊貴妃嘗到新鮮的荔枝。
時(shí)下,正是紅艷艷的荔枝大量上市的季節(jié)。
在南方的街頭巷尾,到處都能看到紅艷艷的荔枝擺賣,看了就想吃一顆。
荔枝果肉多白色透明,甘潤(rùn)可好,汁多甘甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)人體健康十分有益,---人們喜愛(ài)。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同并稱“南國(guó)四大果品”。
有人說(shuō):“在夏季水果的盛宴中,我喜歡吃的是紅艷艷的荔枝。剝開(kāi)荔枝的皮,我就會(huì)忍不住一口咬下去,甜甜的汁水一直流到嘴角,然后我把果肉吃得干干凈凈,只剩下了一個(gè)黑珍珠似的核。”