由于紫薯不但薯肉顏色，并且營養價值---，內含大量的花青素，紫甘薯苗種植方法，也可作營養品，同時也可以做深加工，做紫薯周邊的產品，比如速凍薯條、油炸薯片、膨化食品、脫水制品、烤紅薯及多種熟食，并且也可以鮮食，味甜清脆。含有花青素的紫薯必將快速進入---的市場，大中型飯店，是中高層消費者、中老年朋友的。
雖然現在每年紫薯的種植規模都在不斷的擴大，但是仍舊賣的依然很緊俏，市場需求量很大。酒店業對紫薯的需求量也是與日俱增。他們一般將紫薯做成各種各樣的菜式、糕點當作早餐，而且還會根據客戶的不同需求，把紫薯分出等級和規格。一般酒店的紫薯都是三兩以下的，這樣的紫薯食用起來更方便，視覺感也---。冠縣樂農紫薯種植合作社提前訂購種苗，切莫錯過紫薯的種植期！只有在合理的時間段科學種植，才會---紫薯的產量和品質！
紫薯苗又稱為紫紅薯苗，紫甘薯苗，紫薯苗紫羅蘭如何種植，紫地瓜苗。在中國的絕大部分地區都可以種植。紫薯苗除了移栽種植成為紫薯外，還可以食用，味道尚佳。
紫薯苗的品種分為兩類：鮮食型和加工型
鮮食型品種包括：日本新紫、紫羅蘭、寧紫一號、越南小紫薯。
加工型品種包括：紫薯王、濟黑一號、凌紫紫薯全粉品種等等。
紫薯苗移栽技術
紫薯現是一個新品種，它是1995年從日本引進中國，當時中國國內---叫作川山子，在1995年的畝產只能達到1500斤左右，現經中國科研人員研究的紫薯每產能達到3500斤左右，在山東樂農不斷的中，還培育出紫薯王、凌紫、濟黑、等品種。
紫薯的種植環境
紫薯喜溫暖氣候環境，莖葉適宜生長溫度為18~25℃，溫度低于15℃時停止生長，塊根適生長地溫為22~24℃，地溫低于20℃時停止膨大。屬短日照作物，需要光照充足、強度大，生長期間適宜土壤水分為田間持水量的60%~80%。
紫薯的食用價值
具有普通紅薯的營養成分外，紫薯苗，還富含硒元素、鐵元素和花青素。紫薯還可去皮烘干粉碎后加工成粉，色澤美觀，紫薯苗濟黑號怎么培育，營養豐富，是的食品加工原料，可作為各種糕點的主料或配料。同時紫紅薯還將成為花青素的主要原料之一。紫薯從莖尖嫩葉到薯塊，均具有一定保健功能，是當前無公害、綠色、中的食品。
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