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“餐飲擺臺(tái)技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)系統(tǒng)”主要服務(wù)于酒店管理-課程《餐飲服務(wù)與管理》的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。
系統(tǒng)場(chǎng)景以酒店餐飲部為載體，酒店vr軟件，建模仿真了中餐廳、中餐宴會(huì)廳等酒店餐飲服務(wù)場(chǎng)所，內(nèi)容涵蓋了餐廳服務(wù)、托盤(pán)、擺臺(tái)、折花、菜肴服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)等基本技能，并著重進(jìn)行中餐擺臺(tái)技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)設(shè)計(jì)的訓(xùn)練。
系統(tǒng)的擺臺(tái)實(shí)訓(xùn)模塊分為基礎(chǔ)知識(shí)、技能大賽和創(chuàng)意擺臺(tái)三大模塊。
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本系統(tǒng)是國(guó)內(nèi)頭個(gè)虛擬調(diào)酒實(shí)訓(xùn)教學(xué)系統(tǒng)，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)高校和高職高專(zhuān)等院校調(diào)酒課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)的空白。從技術(shù)表現(xiàn)手段和實(shí)訓(xùn)效果上，都是一種-性的突破。同時(shí)解決了以往調(diào)酒實(shí)訓(xùn)難度較大、成本較高的問(wèn)題，了虛擬仿真式調(diào)酒教學(xué)的先河，促進(jìn)-的教學(xué)效果。
系統(tǒng)主要內(nèi)容包括了認(rèn)識(shí)酒吧、酒吧器具設(shè)備認(rèn)知、酒水出品服務(wù)、教學(xué)互動(dòng)游戲、-雞尾酒調(diào)制等。
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完整而齊全的外設(shè)接口功能
磁卡/ic卡門(mén)鎖、磁卡/ic消費(fèi)、程控電話(huà)計(jì)費(fèi)、直撥電話(huà)計(jì)費(fèi)、語(yǔ)音留言、通用報(bào)表等。
軟件操作簡(jiǎn)便靈活、易學(xué)易用
界面布局合理，相關(guān)模塊之間的順序符合業(yè)務(wù)需要。錄入盡量考慮操作人員的自然習(xí)慣，提高錄入速度。
登錄后臺(tái)
