蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術，歡迎新老客戶來電咨詢！
機器結構：
1、 電控箱：啟動或停止切削工作，多功能切菜機生產廠家，其上有速度調整，注意輸入電源、380v。
2、 電源指示燈：當接上電源就亮，需注意此時變頻器亦通電中，所以平時若不用機臺，電源線必須斷電，才不至使得變頻器總在通電中而-。
3、 回轉刀啟動按鈕：旋轉可經由變頻器設定大雙刀轉速。
4、 輸送機啟動按鈕：旋轉可經由變頻器設定輸送帶速度。
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商用切菜機根據用戶需求來劃分為很多型號，例如多功能切菜機、切絲切片機、切丁機等。根據客戶需要形狀刀可以分為豎刀跟璇刀，一般切菜機是利用離心切片機構跟豎刀配合完成各種需要，刀盤的切絲切片切丁比較規整，加工速度快、，適合切球莖類蔬菜切割等。
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切菜機啟動后切勿將手伸入壓菜帶，一定距離壓菜帶一段的安全距離，否則容易被卷入或卡住；長期使用切菜機時需要定期檢查開關和電源線是否破損，受潮、進水等現象，以防發生漏電導致觸電等不安全因素，為了---機器正常用電安全，請在機器的接志部位接連地線。在使用過程中，如果發現輸送帶和壓菜帶發生松動，應及時關電，調緊螺絲，但注意兩邊的松緊程度，不要讓帶發生跑偏現象。機器保持清潔，盡量避免接觸水，經常在注油口加注機油，注意機器的維護。
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