青提葡萄
青提葡萄又名紅地球,歐亞種。原產于美國加州,是由美國加利福尼亞州立大學研究人員于70年代進行雜交試驗,培育而成的一個葡萄品種。自我國1987年引入該品種以來,北方地區除黑龍江、吉林兩省外,其余各省都進行了引種及栽培,尤其是在東北地區的南部,華北及西北大部分地區栽培表現,果實品-,葡萄苗木供應,晚熟,耐貯運,豐產,是發展葡萄的優選品種。
裂果措施
導致裂果的主要原因巨峰葡萄裂果多發生在即將收獲的時期。巨峰葡萄果實抗膨壓能力差,且對乙烯敏感,而接近成熟時果實巨峰葡萄內乙烯含量高,因此果實容易形成裂果;果實生長前期干旱少雨,果實成熟時又遇多雨或者連陰雨,以及這樣的天氣過后急劇高溫干燥,都很容易發生裂果;樹勢弱,葡萄苗木,但是留果量大,葡萄苗木銷售,果實過于緊密,也易導致落果-;施用氮肥較多;黏土地上的葡萄易澇易旱,急劇的外界環境變化易導致落果;沿襲傳統的修剪方法,摘心導致留取的葉片少,使樹體調節水分的能力降低,遇雨容易引起裂果;施用乙烯利催熟裂果,葡萄苗木種植,其中施用量大且早的裂果-。
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葡萄用途
葡萄的用途很廣,除生食外還可以制干、釀酒、制汁、釀醋,制罐頭與果醬等。
作烹飪原料使用的要求粒大、肉脆、無核與風味好;葡萄干作為點心的輔料。
多食易生內熱,或致-。
葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成,后者是葡萄汁發酵而成的。
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