蘇州市和諧康工業設計有限公司研發了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產和保鮮工藝、中西式面點生產工藝等技術，歡迎新老客戶來電咨詢！
1、凍肉切片機機箱部分正常情況下不需做維護保養，主要是防水和保護好電源線、避免電源線破損及做好清潔等。
2、部件的日常維護：每次使用完畢后，需將絞肉三通、螺桿、刀片孔板等拆卸下來，清除殘留物后再按原次序裝回。這樣做的目的一方面-凍肉切片機及加工食物的衛生，另一方面可-絞肉部件拆裝靈活，方便檢修和更換。
3、刀片和孔板是易損件，使用一段時間后可能需要更換。尤其是刀片，時間長了可能會發鈍，影響切片的效果，鋸骨機市場報價，需要進行磨刀或者更換刀片。
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提高凍肉切片機效率的方法
1、在現有的機型上下工夫，提高現有凍肉切片機機型的工作速度是一步，畢竟是一個非常漫長的過程，而且有風險。
2、減少凍肉切片機的停機時間，增加機器的-性，此外還要增加一些故障顯示，快速的維修、自動更換包裝材料等等。
3、改變工作原理。切片機作業的時候，本來就采用的多列平行的作業方案，才使得作業速度非常快的，我們也可以根據這些原理，對機器進行改造。
總結來說，提高凍肉切片機效率的方法一是提高切片速度；其次是減少設備故障率的發生，這一點除了要-產品自身外，用戶平時的使用維護也很重要；再就是嘗試改變設備工作原理，以此來提高工作效率，給用戶帶來的利潤。
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1、收到牛羊肉切片機之后，要及時查看外包裝等有無異常情況，如有異常情況，比如破壞或者缺少零件請及時-廠家，把配備的說明書仔細閱讀一遍，確認無誤之后就可以進行下邊的步驟了。
2、再就是檢查電源電壓是否與本機標牌上所標的電壓相符。
3、開箱后，請將牛羊肉切片機放置在牢固的工作臺上，盡量遠離潮濕的環境。
4、調節刻度旋轉，選擇所需要的切片厚度。
5、接通電源，按啟動開關啟動刀片。
6、將要切的食物放于滑動盤上，推動食物固定臂，使其對著刀片，緊靠著互動隔板作左右運動。
7、使用完畢后，將牛羊肉切片機刻度旋轉調回到“0”位。
8、刀片的拆卸方法：先將刀片護板松開，再取出刀罩，用工具將刀片上的螺釘松開方可將刀片取出。刀片的安裝方法請參照上述的拆卸方法即可。
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