鑫品機(jī)械巴氏殺菌設(shè)備優(yōu)勢
1. 設(shè)備槽體采用sus304不銹鋼制造,采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合食品生產(chǎn)安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)備采用水密封蓋,防止蒸汽的外溢燙到操作人員,同時(shí)對產(chǎn)品進(jìn)行保溫,并-了殺菌溫度的均勻。
3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動(dòng)傳動(dòng)軸前拉后送,減輕傳動(dòng)裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%,又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。
辣椒醬巴氏殺菌設(shè)備
巴氏殺菌機(jī)采用sus不銹鋼制作,減少污染,-衛(wèi)生;生產(chǎn)連續(xù),無極調(diào)速,可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低。
熱循環(huán)系統(tǒng);滅菌段與冷卻段各配一套,辣椒醬巴氏殺菌設(shè)備,采用大功率.耐高溫泵體,該部件可以使滅菌段與冷卻段內(nèi)的各部溫度相同,不會(huì)因水溫的局部不同而影響產(chǎn)品的滅菌效果,這樣可以-的起到滅菌效果,辣椒醬巴氏殺菌設(shè)備多少錢,延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期,-的擴(kuò)大了市場的流通。
辣椒醬巴氏殺菌設(shè)備
巴氏殺菌是將混合原料加熱至68~70℃,并保持此溫度30min以后急速冷卻到4-5℃。因?yàn)橐话?的致死點(diǎn)均為溫度68℃與時(shí)間30min以下,河北辣椒醬巴氏殺菌設(shè)備,所以將混合原料經(jīng)此法處理后,可殺滅其中的致病性-和絕大多數(shù)非致病性-;混合原料加熱后突然冷卻,急劇的熱與冷變化也可以促使-的 。在一定溫度范圍內(nèi),辣椒醬巴氏殺菌設(shè)備,溫度越低,-繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃-37℃)。但溫度太高,-就會(huì)死1亡。不同的-有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。
辣椒醬巴氏殺菌設(shè)備
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