使用自助餐店菜品展示柜須知的常識都有哪些
(1)要盡量減少開門的次數和時間,以及開門的角度。關門時也要注意關嚴.
(2)經常檢查并保持的磁性門封條的完好,自助餐店菜品展示柜價格,一遇有門封條不嚴或損壞,應及時修理或調換。
(3)保鮮展示柜的溫度應按貯藏食品的需求來調節,不要任意調得過低。
(4)保鮮展示柜內的食品不應存放過多,排列齊整,要留有間隙,熱的食品待冷卻至室溫后再放入箱內。
如何解決自助餐店菜品展示柜噪音問題:
自助餐店菜品展示柜在使用時,自助餐店菜品展示柜,在柜后部的冷凝器以及散熱風扇如果粘上膠帶、紙屑時也會產生噪聲,解決辦法:在關閉電源將掉進機器內部的小物品取出來噪聲就會消失。需要注意擺放的位置如果出現地面不平或安放不平穩時會產生噪音,并容易減少使用壽命,而需要將它四腳接觸地面時即為好的狀態。
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1、風冷壓縮機,直冷萬盛壓縮機,加厚紫銅管制冷系統,保鮮效果好,制冷溫度穩定,耗電低
2、凹槽常溫或者凹槽風冷保鮮或直冷保鮮,層架常溫或者直冷保鮮,箱體常溫或者直冷保鮮冷凍,多功能制冷,適應不同客戶使用需求
3、兩側浮化玻璃,清晰度高,提高了展示效果。冷柜采用不銹鋼和玻璃層架,不銹鋼封頂,美觀大方,使產品看起來有---
4、冷柜默認前后敞開,方便顧客選購菜品,廚房添加菜品,展示效果好。冷柜也可定做前面夜簾,自助餐店菜品展示柜批發,后面平移玻璃門,保鮮效果---
5、冷柜可配備噴霧管加濕,使菜品看起來新鮮,提高保鮮效果