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蝦青素的理化性質(zhì)
蝦青素屬酮式類胡蘿卜素,是一種萜烯類不飽和化合物,化學(xué)名稱為3,3-二----4,4-二酮基-β,β-胡蘿卜素,分子式為c40h52o4,相對分子為596.86,其化學(xué)結(jié)構(gòu)是由4個異戊二烯單位以共軛雙鍵形式連接,蝦青素的吃法,兩端又有2個異戊二烯單位組成的六節(jié)環(huán)結(jié)構(gòu)。
理化性質(zhì)
蝦青素化學(xué)名稱為3,3′-二----4,什么牌子的蝦青素好,4′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素,分子式為c40h52o4 [5] ,晶體狀蝦青素為粉紅色,熔點215-216℃ ,不溶于水,具脂溶性,易溶于、、---等大部分。蝦青素分子結(jié)構(gòu)中的共軛雙鍵鏈,及共軛雙鍵鏈末端的不飽和酮基和---,能吸引自由基未配對電子或向自由基提供電子,從而清除自由基起作用,該結(jié)構(gòu)也使其易與光、熱、氧化物發(fā)生作用,結(jié)構(gòu)改變后降解為蝦紅素,---是紫外光對其影響為明顯,連續(xù)照射約4h蝦青素就會完全被破壞;在70℃以下、ph4-7范圍內(nèi),蝦青素較穩(wěn)定;ca2+、mg2+、k+、na+、zn2+金屬離子對蝦青素基本沒影響,fe2+、fe3+、cu2+有明顯破壞作用;
【金京蝦青素業(yè)界新款、---工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】蝦青素的去氧化功能是---e的500倍。蝦青素具有保護皮膚和眼睛,蝦青素產(chǎn)地,抵抗輻射等功效。人體的衰老,主要是由于自由基所造成的氧化所至。而蝦青素特殊的分子構(gòu)造,可以穿越人體細胞外壁,直接清除細胞內(nèi)的氧自由基,維持人體機能平衡和減少衰老細胞的堆積,由內(nèi)而外保護細胞和dna健康。眾所周知,去氧化的成分一直都在進步:一代去氧化的成分是---類;二代去氧化是β-胡蘿卜素、輔酶q10、sod之類;三代去氧化是花青素、葡萄籽、藍莓提取物、綠茶素、硫辛酸、番茄紅素之類;四代去氧化成分就是天然蝦青素!
金京蝦青素------生產(chǎn)的水溶性蝦青素是真水溶、真含量、真吸收的養(yǎng)生圣品。
【金京蝦青素業(yè)界新款、---工藝 、真隔氧、真水溶、真含量、真吸收】蝦青素(英語:astaxanthin,又稱變胞藻黃素或蝦紅素)是類胡蘿卜素的一種,銀川蝦青素,為一種較強的天然去氧化劑。蝦青素是一種酮式類胡蘿卜素,化學(xué)名為3,3′-二----4,4′-二酮基-β,β′-胡蘿卜素,紅色固體粉末,具脂溶性,不溶于水。它廣泛存在于生物界中,---是水生動物如蝦、蟹、魚和鳥類的羽毛中,起顯色的作用。