高溫消毒柜使用方法：
1、應(yīng)將餐飲具洗凈瀝干后再放入消毒碗柜內(nèi)消毒，這樣能縮短消毒時(shí)間和降低電能消耗。
2、塑料等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒柜內(nèi)，餐具消毒機(jī)報(bào)價(jià)，而應(yīng)放在上層臭氧消毒的低溫消毒柜內(nèi)消毒，以免損壞餐具。
3、碗、碟、杯等餐具應(yīng)豎直放在層架上，不要疊放，餐具消毒機(jī)規(guī)格，以便通氣和盡快消毒。
4、要注意臭氧發(fā)生器是否正常工作，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍(lán)光，說明臭氧發(fā)生器可能出現(xiàn)故障，應(yīng)及時(shí)維修。
消毒柜的保養(yǎng)及維護(hù)
消毒期間非---時(shí)，請勿開門，以免影響消毒效率。
消毒結(jié)束后，如過10分鐘再取用的話，效果---。打開柜門時(shí)有少量臭氧味溢出，這濃度是無礙人體健康的，請放心。
餐具消毒柜保養(yǎng)：
常通電：雖說消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長期不---，柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出，附著在餐具上的霉菌照樣會(huì)滋生，危害人體健康。因此，餐具消毒柜要經(jīng)常通電。
消毒柜的組成裝置
箱體部分包括外箱體與內(nèi)箱體、娜、---架、導(dǎo)軌及柜門。外箱體一般使用不銹鋼或冷軋板噴涂材料，內(nèi)箱體一般使用不銹鋼;門體一般使用塑料件、鋁型材、玻璃等材料;導(dǎo)軌是用來連接門體和箱體的，阜陽餐具消毒機(jī)，均起到支撐和儲(chǔ)藏作用;碗盤架由上層架和下層架組成，餐具消毒機(jī)供應(yīng)，主要用于存放碗、盤、筷子、勺子等餐具。
鎮(zhèn)流器可以分為電子和電感兩種，電子鎮(zhèn)流器是用半導(dǎo)體來升壓的，電感鎮(zhèn)流器是用電感來升壓的。
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