我國是枇杷生產(chǎn)大國。在對枇杷的長期栽培和選育中，形成了眾多的品種，現(xiàn)有枇杷品種300多個。
枇杷品種原產(chǎn)地分類法，是根據(jù)枇杷品種原產(chǎn)地的不同，將枇杷品種分為南帶品種群和北帶品種群兩大類。
南帶品種群，主要包括原產(chǎn)于熱帶邊緣及南帶地區(qū)的品種，如福建的早鐘6號、解放鐘和長紅3號等。這類品種耐熱性較好，枝梢粗壯。木質(zhì)部較疏松，生長迅速。樹形較開張，葉片大，果實大，但風(fēng)味稍淡。開花期和成熟期較一致。將其引至冬季溫度較低的枇杷栽培地區(qū)種植，幼果越冬時容易受凍害。
北帶品種群，主要包括原產(chǎn)于北帶及溫帶南緣地區(qū)的品種，如浙江的大紅袍和洛陽青、江蘇的白玉和照種，以及安徽的光榮等。這類品種耐寒耐旱性較強(qiáng)，枝梢的木質(zhì)部硬韌。樹冠擴(kuò)展級慢，樹形較直立，枇杷苗價格，葉片小，葉色綠。果實較小，果色和風(fēng)味較濃。開花期和成熟期不一致。
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金華市崗峰家庭農(nóng)場主銷特早熟由良柑橘種苗、冠玉白枇杷。白枇杷已獲“無公害”2014年。
現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，枇杷苗，含有皂甙、苦杏仁甙、烏索酸、齊墩果酸、鞣質(zhì)、---b1、---c等化學(xué)成分。胃寒---及肺感-者忌用，以免加重病情。藥i用有生用和炙用之分，枇杷苗報價，二者功用有所不同，---使用應(yīng)加以區(qū)分。
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主要種類：枇杷是薔薇科枇杷屬植物。
目前已知道有20多種；
1、普通枇杷，枇杷苗市場價，現(xiàn)有栽培的均屬本種，原分布于四川、湖北等地。為常綠小喬木。
2、大花枇杷：產(chǎn)于四川西部。
3、櫟葉枇杷：產(chǎn)于云南和四川西部。
4、云南枇杷：在云南及印度北部有原生種。為常綠大喬木。
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