產品特點:
1、濃縮能力大:采用真空濃縮流程。比老型同類設備提高生產率5-10倍,降低能耗30%,具有投資小,回收-的特點。
2、蒸發速度快:濃縮液料:本設備采用外加熱自然循環與真空負壓蒸發相結合的方式,蒸發速度快,液料在全密封狀態無泡沫濃縮,用本設備濃縮出來的藥液,具有無污染,藥味濃的特點。
3、清洗方便:打開加熱器的上下蓋即可進行清洗。本設備操作簡單,占地面積小。
設備工作原理: 該設備采用抽真空浸糖的基本原理,由于果實中細胞間隙存在空氣,阻礙糖液的滲透,利用真空的作用,將果肉中的氣體排出,解除真空后,糖液借外部-壓力就能進入原先被空氣占據的空間,從而達到的浸漬效果。由于整個浸漬過程是在密封狀態下進行,時間縮短,產品營養成份的損失少,保持了果蔬原有的色澤與風味,透明度高。
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設備應用領域:
真空漬滲罐廣泛用于果脯、涼果、脆皮、薯條、蔬菜及山野菜的糖腌制、鹽腌制,蜜餞、-、醬菜、-、木瓜、咸菜等物料生產加工中的浸糖、浸鹽、浸藥、浸酒環節。
果脯類:棗、杏仁、蘋果、梨、青梅、-、獼猴桃、紅薯、李子、木瓜、山楂等
醬菜類:黃瓜、萵筍、白菜、包菜、大頭菜、茄子、蘿卜、藕、甘露子等
中藥類:人參、丁香、 山楂、 白芍、、茯苓、、何首烏等
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