包心肉丸機采用不銹鋼材質，魚丸制作機，具有美觀大方，堅固-，操作維修 方便、節能等特點，可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。我們在實際操作中，免不了會出現這樣那樣的故障，那么我們應該怎么排除這些故障呢？
1、故障現象：正常生產過程中，肉丸制品不呈圓球狀或大小不勻
產生原因：調整手柄松動，使送餡量不均勻
排除方法：停車重新調整出餡量，并旋緊手柄
2、故障現象：正常生產過程中，撥叉與切刀行程不-
產生原因：撥叉彈簧疲勞
排除方法：打開后護板更換撥叉彈簧
3、故障現象：機器轉動而絞龍不轉
產生原因：絞龍軸上的銷子沒有安裝或斷裂
排除方法：銷子對準轉子槽安好
肉丸機一般由絞肉機、打漿機、成型機組成。肉丸機采用皮料、餡料分體送料及定位剪切動作裝置。所生產的肉丸，外形圓潤，成型簡單，操作調控容易，肉餡居中，無破餡，操控性強、穩定性高、出品率穩定。非常適合各類食品生產公司和個體需求，可以生產包心魚丸、包心豬肉丸、牛肉丸、爆汁小魚丸等球形醬湯類包餡產品。生產的肉丸機，簡單實用，操作方便，做工-，肉丸制作技術-，設備銷量先，投資肉丸項目是小投入、。
肉丸機性能特點：
1、可以生產豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮洲肉丸、普通肉丸；
2、可生產菠菜綠色素丸、胡蘿卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等肉蔬菜丸系列；
3、肉丸大小可調，產品皮光柔滑、爽脆，讓人口齒留香;
4、肉丸機成型好、易于操作；
5、該肉丸生產成本：素肉丸成本1.5-2元/斤，肉丸3-5元/斤；市場售價3-14元/斤，兩人8小時產500斤以上，日獲利潤相當-。
6、該機采用不銹鋼制造，，外形美觀，符合食品衛生標準。
7、制品重量8-25克/個、餡料多少、生產速度，均能自動調節，高產量可達200-300kg/h，相當于12到18個工人人同時手工制作的效率。
8、自動化結構合理，一人、兩人均可操作。拆裝、維修、清洗方便。
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