在商場超市中水果保鮮柜是非常重要的制冷電器設(shè)備，但是在長久使用以后會增加故障率，就需要我們---的注意，那么接下來就讓小編給您介紹一下水果保鮮柜長久使用的方法。
一、首先，在從水果保鮮柜拿東西的時候，應(yīng)該要縮短存取食品的時間；其次，熱的食品需冷卻到室溫后方可放入水果保鮮柜中；注意看一下是否是給堵住了用透孔銷或軟性塑料件等進行疏通。
二、在使用水果保鮮柜的時候，可以將溫控器檔位調(diào)到弱檔，這樣柜內(nèi)的溫度會升高，內(nèi)外溫差相對減少，凝露現(xiàn)象會降低。而且在用水果保鮮柜因為冷熱空氣的對流，所以會有凝露現(xiàn)象，這是正常現(xiàn)象，用軟布將凝露擦掉即可。
三、定期測量電源電壓的測量表，看一下是否正常。還要控制水果保鮮柜電路中的保險絲、線圈和觸點。水果保鮮柜保溫層，越厚保溫效果就越好，所散失熱量就少，陽泉冷庫，耗電量就越低。一般都使用的是不銹鋼鉸鏈，劣質(zhì)冰柜用的大多是極易損壞的塑料材料。那么在使用水果保鮮柜的時候，應(yīng)該按照上述的使用規(guī)則，使用水果保鮮柜。這樣在使用的時候，水果保鮮柜會有一個---的使用方法。
公司是一家集研發(fā)，前補式冷庫，設(shè)計，生產(chǎn)，銷售為一體的商用制冷設(shè)備企業(yè)，經(jīng)過若干年的錘煉與發(fā)展，公司已初具規(guī)模，目前已擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠大的團隊，冷庫廠家，成為制冷設(shè)備行業(yè)的后起之秀。
儲藏和冷凍食物有一些禁忌：
1、熱的食物不能放入運轉(zhuǎn)著的冷柜內(nèi)。
2、存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節(jié)省電量。
3、食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間。
4、不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免---在蒸發(fā)器上，不便取出。
公司是一家集研發(fā)，設(shè)計，生產(chǎn)，銷售為一體的商用制冷設(shè)備企業(yè)，經(jīng)過若干年的錘煉與發(fā)展，公司已初具規(guī)模，目前已擁有一支年輕、敏銳、朝氣蓬勃、志向遠大的團隊，移動冷庫，成為制冷設(shè)備行業(yè)的后起之秀。
速凍庫的庫溫一般在－35～－40℃，進行物料的快速---使用低溫冷藏庫庫溫一般在－18～－20℃，進行速凍后的物料長時間的儲存使用。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。
凍庫相比于保鮮庫，它的作用機理有很大的不同，過低的溫度會造成食品如肉類海鮮細胞組織消失，新鮮程度會受到很大的影響，所以對于果蔬肉類的儲藏，并不是溫度越低越好。
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