葡萄酒半干紅和干紅的區(qū)別哪種---喝？
今天咱們就來了解下葡萄酒半干紅和干紅葡萄酒到底有什么區(qū)別，到底什么樣的葡萄酒好？干紅葡萄酒和半干紅葡萄酒其實(shí)是以葡萄酒的糖含量劃分。不僅如此，葡萄酒還分為半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
以歐盟制定的葡萄酒甜度為標(biāo)準(zhǔn)，干紅葡萄酒殘留糖分含量在 4克/升以下，半干紅葡萄酒殘留糖分含量在4－12克/升之間，格魯吉亞紅酒，半甜紅葡萄酒殘留糖分含量在 12－45克/升之間，甜紅葡萄酒殘留糖分含量超過45克/升。
葡萄栽培一直是格古代農(nóng)業(yè)耕種的主要形式和主要經(jīng)濟(jì)收入來源，十九世紀(jì)中葉，葡萄園的面積已有7萬多公頃。到十九世紀(jì)下半葉，陶罐格魯吉亞紅酒，格魯吉亞葡萄栽培達(dá)到鼎盛期。至今格魯吉亞葡萄酒還保留著古樸的痕跡，比如把酒缸埋在地下來釀造葡萄酒的古老方式，格魯吉亞紅酒，還有用于裝酒的陶瓷瓶、形狀便于攜帶的酒皮囊等等。
七千年葡萄酒釀造歷史和葡萄酒文化不間斷的傳承，使葡萄酒已經(jīng)成為格魯吉亞悠久歷史和文化的見證。格魯吉亞人認(rèn)為葡萄酒是---的---，以無比崇敬和自豪的心情去釀造、享用葡萄美酒。上沒有一個(gè)能象格魯吉亞一樣，在幾千年的歷史長河中一直保留和傳承著的葡萄酒文化，使其成為生活中不可分割的一部分。
格魯吉亞代表性葡萄品種(1)薩別拉維(saperavi):卡赫基產(chǎn)區(qū)本土紅葡萄品種，在格魯吉亞其它產(chǎn)區(qū)都有種植，薩別拉維可釀制具有的陳釀潛質(zhì)干紅葡萄酒，大多數(shù)的格魯吉亞酒都是用該品種釀制。不過，格魯吉亞紅酒價(jià)格，該葡萄有時(shí)也會(huì)釀成甜酒，但是也有不甜的餐酒，其單寧含量高，酸度高。
(2)卡茲黛利(rkatsiteli):卡赫基本土代表性白葡萄品種，格魯吉亞語意為紅色葡萄藤，即國內(nèi)所熟知的白羽葡萄，在格魯吉亞及其他很多地方都有種植�？ㄋ固├梢葬勗鞖W洲---風(fēng)格葡萄酒和卡赫基傳統(tǒng)陶罐(qvevri)葡萄酒。
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