蒸煮爐廠家介紹煮餃子不沾的方法
餃子是一種適合中青年、小孩及老人吃的主食,主要原料有餃子皮、水、醬油、醋、食用油等組成,煮餃子的方法可能由于地區(qū)氣壓不同,可能造成水溫不夠。等煮的時候水沸騰了再加些涼水多次沸騰后就煮透了。煮熟可食用。
不粘三法
一、和餃子面時,每500克面加1個雞蛋,可使蛋白質(zhì)含量增多,煮時,蛋白質(zhì)收縮凝固,餃子皮變得結(jié)實(shí),不易粘連。
二、水燒開后加入少量食1鹽,待鹽溶解后再下餃子,直到煮熟,不用點(diǎn)水,不用翻動。水開時既不外溢,也不粘鍋或連皮。
三、餃子煮熟后,先用笊籬把餃子撈入溫開水中浸一下,廣東蒸煮爐,再裝盤,蒸煮爐廠家,就不會粘在一起了。
蒸煮爐是一新獲的一種新型廚房食品機(jī)械,它具有節(jié)能、安全、衛(wèi)生、節(jié)省人工、節(jié)省時間等優(yōu)點(diǎn),該機(jī)問世---餃子、混沌、掛面等面食行業(yè)的歡迎。本機(jī)一灶三鍋,二灶六鍋,三鍋串聯(lián)。漏勺分煮,為此一鍋當(dāng)二鍋,三鍋當(dāng)六鍋,大小火自動控制,蒸煮爐,基本無熱量損失,節(jié)氣節(jié)省人力,蒸煮爐私人定做,提高功效該鍋可節(jié)省氣、油、煤50%以上,6個鍋可節(jié)省1個人力,該機(jī)可以根據(jù)客戶要求設(shè)計為天然、煤氣、液化氣、柴油、燃煤等能源,大小尺寸可根據(jù)客戶要求設(shè)計。
廣東蒸煮爐-智勝廚具加工-蒸煮爐私人定做由山東智勝廚房設(shè)備有限公司提供。行路致遠(yuǎn),---。山東智勝廚房設(shè)備有限公司致力成為與您共贏、共生、共同前行的---,更矢志成為機(jī)械加工具有競爭力的企業(yè),與您一起飛躍,共同成功!同時本公司還是從事豆?jié){鍋,八寶粥鍋,湯粥爐的廠家,歡迎來電咨詢。
聯(lián)系時請說明是在云商網(wǎng)上看到的此信息,謝謝!
聯(lián)系電話:0543-2122499,15206864030,歡迎您的來電咨詢!
本頁網(wǎng)址:http://m.hkjzdrp.cn/z90738357/
推薦關(guān)鍵詞: