怎么選擇一個好的冷藏柜呢？
，看保鮮效果。冷藏柜主要作用是---冷藏食物的新鮮，因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析，要想保持食物的新鮮，一方面需要冷藏柜內部具有恒溫強“凍力”，另一方面，需要保持冷藏柜內的空氣凈化新鮮。因為只有在---的“凍力”食物存儲目的才能得以有效實現，因此在冷藏柜選購中，冷藏柜的凍力一定得提高到一個高度[1] 。
第二，看冷藏柜的體積。市面上大的小的冷藏柜都有上千種，不要聽見別人說買個大的顯得---就“冒失”的作出決定。可根據酒店的大小，---量來參考。
第三，看冷藏柜的能耗。冷藏柜是總所周知的“電老虎”，故此，選擇一臺耗電量小的節能冷餐柜可是為你以后省錢的明智之舉。
第四，選購那些有---，---售后服務的品牌冷藏柜。一個品牌的產品，它的與價格是成正比的，要看這個廠家的產品定位---的高低;消費者若能從品牌，保鮮，節能，容積，價格這幾個方面來考慮的話，相信您一定會采購到---合意的產品。
冷藏柜功能
1、冷藏柜遞增層流優化風幕，節能；---的背吹制冷系統，柜溫均勻；融霜自動控制，性能穩定;采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。
2、冷藏柜人性化設計，增加了商品的展示性。產品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷。
3、冷藏柜制冷系統的執行元件和電器的控制件均采用國外產品，以---產品運行穩定、---。冷藏柜加大蒸發器的設計，提高了換熱效率，使柜內降溫更快、溫度---，同時節能。
4、冷藏柜配有夜間節能簾，夜晚和其它非營業時間使用。進一步的節約電能，降低使用成本。
5、冷藏柜表面采用高溫固化粉體噴涂，具有---的耐腐蝕性及抗撞性。應用蒸發器和背吹技術實現產品節能，超市冷柜制冷系統采用微電腦控制器，具有---的性能和材料數據傳輸接口。
超市冷柜外部日常該如何清潔？
1、柜體得?的清洗。使用柔性清洗劑和溫水清洗，清洗過程中---柜體外表光潔度，切勿用含磨粒的清洗劑和酸性清洗劑。
2、水盤的清洗。清洗水盤和蒸發器時，可用低壓水進行沖洗，剩余的水由排水管漏出，清洗過程中，防止大塊雜物堵住落水口。
3、超市冷柜貨架的清洗。將貨架由柜內拿出，用軟布進行人工擦洗，不可將其放入水池中沖洗，以免造成燈管管腳短路。
4、玻璃外表的清洗。超市冷柜上的玻璃和熱柜上的曲面玻璃在清洗之前，先使玻璃外表溫度回至室溫，再用柔性清洗劑進行清洗，切勿用熱水清洗冷玻璃表面。對于鏡子外表清洗，防止損傷鏡子后面的鍍膜，擦完后，應將鏡子面上的殘留水擦干。
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