冷藏車的構(gòu)成
冷藏車主要由汽車底盤、隔熱保溫廂體、制冷機組、車廂內(nèi)溫度記錄儀等部件組成，對于特殊要求的車輛，如肉鉤車，可加裝肉鉤、攔腰、鋁合金導軌、通風槽等選裝件。
冷藏車廂體：一般由聚氨酯材料、玻璃鋼組成，也有彩鋼板，不銹鋼等。制作技術有：分片拼裝的“三明治”板粘接式常用、分片拼裝的注入發(fā)泡式、整體骨架注入發(fā)泡式、真空吸附式粘貼等。
冷藏車制冷機組：冷藏機組分為非獨立制冷機組和獨立制冷機組。國產(chǎn)機組與進口機組等。一般車型都采用外置式冷機，少數(shù)微型冷藏車采用內(nèi)置式冷機。對于溫度要求較低的冷藏車，可采取廂體內(nèi)置冷板功能相當于蒸發(fā)器。
藏車運輸水果蔬菜時應該注意的：
在運輸水果和蔬菜時，沒有預冷貨，一般是打冷到1-2小時時，就必須打開后門放三到五分鐘，也就是所謂的放風。間隔兩小時打開一次，這樣箱內(nèi)冷溫就容易降下來了。這樣做是因為水果和蔬菜都是里面產(chǎn)生熱氣。制冷機組打冷時冷氣和熱氣有沖突，溫度就不容易降下來，打開后門把熱氣放出來，溫度就容易降下來了。
冷藏運輸是指運用冷藏、保溫、通風等方法，快速、有效運送易腐貨物的運輸。冷藏車、冷藏船和冷藏集裝箱是進行冷藏運輸?shù)闹饕ぞ摺Ｖ袊恋剡|闊，氣候差別大，易腐貨物種類繁多，招聘全職司機，平均運輸里程長，因此冷藏運輸組織工作復雜，冷藏運輸成本高。搞好冷藏運輸，對滿足社會生產(chǎn)、人民生活和對外貿(mào)易的需要，具有重大意義。
冷藏運輸應具備的條件
具有---的保冷、通風及---的保熱設備箱體應具有---的隔熱性能應具有一定的通風換氣設備，可清洗應具有承重大、有效容積大、自重輕的特點，以及具有---的適用性。
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