河南食品檢測實驗室應(yīng)該配備哪些儀器設(shè)備呢？相信大部分的小伙伴沒有留心過，下面【河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司】就帶著我們一起來了解一下。
食品檢驗可分為兩大項，一是檢測產(chǎn)品的品質(zhì)項目；二是檢測產(chǎn)品的衛(wèi)生項目，這一類項目的檢測相對難度大、投資高。
1品質(zhì)項目包括：水分、含鹽量、含糖量、蛋白含量、脂肪含量、纖維含量、---含量、酸度等。對于這些項目的檢測，如果經(jīng)費有限，都可以采用化學(xué)法分析，只需配置的烘箱、水浴、電爐、攪拌器、粉碎機、ph計等設(shè)備即可。
2衛(wèi)生項目包括：微生物、添加劑、有害元素、殘留、-殘留等。對于一般食品企業(yè)，微生物檢測實驗室應(yīng)該建。
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食品添加劑重點河南食品檢測指標(biāo)有哪些？下面【河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司】就帶著我們一起來了解一下。
1、食品添加劑檢測指標(biāo)-甜味劑，防腐劑和食用色素甜味劑，防腐劑和食用色素使用超量或過量甜味劑的食品主要是甜蜜素，糖精鈉，---酸等。原因可能是公司增加產(chǎn)品的甜度，超過或使用甜味劑;在各個蜂蜜產(chǎn)品中檢測到甜味劑，并且還存在摻假的可能性。食物使用過量或過量的防腐劑主要是------，山梨酸，脫氫等。原因可能是企業(yè)增加了產(chǎn)品的保質(zhì)期，或者補償了生產(chǎn)過程中---的衛(wèi)生條件，超出了---，或者沒有準(zhǔn)確地測量它
2、食品添加劑檢測指標(biāo)-是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。進入人體后，終轉(zhuǎn)化為---鹽并排出尿液。少量不會對身體造成健康危害，但過量食用可能會引起胃腸反應(yīng)，如---和---。
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食品安全一直是社會關(guān)注的焦點話題，而河南食品檢測成為杜品安全問題的一個重要環(huán)節(jié)，---收到市場重視。下面【河南中測技術(shù)檢測服務(wù)有限公司】就帶著我們一起來了解一下。
該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了267種(類)-在畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品中的2191項殘留及使用要求，基本覆蓋了我國常用獸---種和主要食品動物及組織，標(biāo)志著我國-殘留標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)進入新階段，相關(guān)---表示，食品安全工作的不斷加強利好食品檢測市場空間釋放，將帶動食品檢測儀器儀表及耗材需求。
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