做好生鮮產品智能分揀，快速分揀
對于生鮮配送企業來說，分揀工作在整個工作流程中消耗大量時間和人力，小區生鮮配送，容易出錯且產生損耗。
使用生鮮配送軟件搭配分揀秤，武漢生鮮配送，可以智能生成分揀任務，按商品分揀、或按客戶分揀，分揀員把商品放到分揀秤上面稱重，稱重的數據自動的回傳到系統中，快速分揀，減少損耗。
生鮮配送管理過程中嚴格管理，使用生鮮配送軟件配送
通過生鮮配送軟件，酒店生鮮配送，配送師傅可以看到自己的配送任務，每個任務都有對應的位置導航，配送任務完---率更高。
1、低溫與濕度管理--防止蔬菜的散熱作用及抑制呼吸量有效的方法。
2、冰冷水處理--利用冰冷水及碎冰覆蓋于生鮮產品上面的方法。如：冰鮮魚、蔥、蒜保鮮等。
3、冰鹽水處理--提供一個鹽濃度3.5%、加上碎冰、使水溫降至0°c環境下的處理。此方法可保持生鮮商品養分不易流失、保持新鮮。如：水產品
4、強風預冷設備--利用強風預冷，使其呼吸未達到高度時就迅速下降，因而保持葉面翠綠，常用于剛采摘的葉菜類。
生鮮配送產業鏈主要包括生鮮產品生產者、批發商、生鮮商家、倉儲物流及消費者等環節。從一個環節到下一個的過程中，都需要物流運輸，有哪些辦法可以降低生鮮損耗率呢？
，生鮮果蔬的初步處理很重要。裝車前要求當地農戶，將商品初步揀擇、剝皮、去根、清洗、打捆、裝袋、裝箱、降溫等處理，---商品在裝車前是比較好的狀態，清潔、低溫的環境更有利于產品，尤其是果蔬類生鮮產品儲存，降低損耗。
第二，冷鏈物流設備的投入與技術的不斷完善。可以說中國生鮮配送損耗率不下，與冷鏈物流設備、技術落后關系密切，在此環節中，有條件的企業可配備冷鏈物流車輛，盡量減少生鮮配送過程的周轉搬運。不過目前大多生鮮配送企業都是采用第三方冷鏈物流，這種情況下需要對第三方物流公司進行kpi考核，把控生鮮耗損率、丟失率、時效性等。
第三，生鮮產品包裝也---。將包裝貨物分為易損不規則類貨物、冷凍類貨物、保險類貨物，不同溫度以及不同貨物都嚴格要求貨物用不同的包裝，以便獲得---的冷藏效果。裝車前進行車廂預冷，預冷溫度與貨物要求的溫度一致，更有利于---貨物品質，社區生鮮配送，并對運輸車廂溫度進行實時監控，時刻注意生鮮產品狀況。第四，訂單處理分揀過程中效率提升。生鮮配送環節末端還需針對不同訂單進行配送，這就涉及到不同訂單處理、分揀，如何提升這一環節的工作效率，對于降低生鮮損耗率也很有幫助。
登錄后臺
