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商用電磁爐的發(fā)展,是標(biāo)志商用廚房即將進入智能化時代,廚房需要的人手需求減少,效率更高。成本進一步降低。電磁爐灶實現(xiàn)數(shù)字化烹飪,大眾餐飲發(fā)展越來越快,---部分中式快餐也能進行數(shù)字化烹飪,烹飪進入科學(xué)有跡可尋的時代,人們只需要按菜品需要的原料配好,設(shè)置好步驟,自動出品將會流行與餐飲行業(yè)。
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工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時,應(yīng)---爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊堆放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是,當(dāng)電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn),要立即停用,并及時檢修。
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許多家庭都喜歡涮肉、吃火鍋,電磁爐使用起來比較方便,越來越多的人喜歡用電磁爐來代替火鍋,這個季節(jié)使用的頻率也比較高。如果之直閑置著,在重新啟用的時候一定要記得清洗和檢查,在使用過程中一定要按照操作說明使用,宣威火鍋電磁爐,切忌-操作。
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