攪拌炒鍋采用-成型的不銹鋼鍋體，-了鍋內的平整光滑，采用電加熱方式，鍋邊采用彈簧式，鍋底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊-觸，辣椒醬炒鍋價格，使物料攪拌均勻。不粘鍋，傳動部分公轉自轉的不整數傳動比，使鍋內攪拌無死角，使用-的傳動與密封結構，使傳動部位與鍋內潔凈、衛生， 火鍋底料行星攪拌炒鍋采用液壓式翻臂，大理辣椒醬炒鍋，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為-良的食品加工設備。
攪拌炒鍋
1.型號：200l 300l 400l 500l 600l
2.加熱方式：蒸汽，燃氣，電，電磁
各種加熱方式的優缺點：
1.燃氣加熱： 升溫快 冷卻快，可調頻，不可控溫。
2.電加熱：導熱油可控溫，可調頻，加熱均勻
3.電磁加熱：消除加熱的慣性現象，升溫降溫迅速；加熱無死角，整體料筒均勻加熱；電磁線圈保持涼爽，辣椒醬炒鍋，因此壽命-。
4.蒸汽加熱： 溫度100攝氏度左右 一般用于立式夾層鍋
辣椒醬炒鍋的特點優勢：
1、高：該系列產品采用304不銹鋼材料，辣椒醬炒鍋廠家，一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適用性好：加熱方式可選擇采用蒸汽、、液化氣、電加熱導熱油、電磁等加熱形式，具有受熱面積大，熱。
3、適合多種空間便于拆卸：具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
4、攪拌方式：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，-鍋內無任何攪拌盲點。
5、干凈衛生：使用傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。
攪拌炒鍋的特點是什么？
產品特性：
1、本設備內外鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛生要求。內鍋體采用碟形封頭，自動沖壓成形，精細焊接工藝。
2、采用電磁加熱方式，具有升溫快、無明火、無、無、無有害氣體，對周圍環境無熱輻射，安全性能穩定，外觀整潔等特點。--工作環境和衛生狀況，并且比傳統電加熱方式節能，節電20%—30%。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，并且自轉與公轉同步按比率運行，能增強的炒制效果。鍋內無攪拌死角，刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產生糊鍋現象。
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