冷藏運(yùn)輸要求
有---的隔熱性能
冷藏運(yùn)輸工具的貨運(yùn)應(yīng)當(dāng)具有---的隔熱性能,總的傳熱系數(shù) k 要求小于 0.4w/m 2 · k ,甚至小于 0.2w/m 2 · k ,能夠有效地減少外界傳入的熱量,避免車(chē)內(nèi)溫度的波動(dòng)和防止設(shè)備過(guò)早的老化。一般來(lái)說(shuō), k 值平均每年要遞增 5% 左右。車(chē)輛或集裝箱的隔熱板外側(cè)面應(yīng)采用反射性材料,并應(yīng)保持其表面的清潔,以降低對(duì)輻射熱的吸收。在車(chē)輛或集裝箱的整個(gè)使用期間應(yīng)避免箱體結(jié)構(gòu)部分的損壞,---是箱體的邊和角,以保持隔熱層的氣密性,并且應(yīng)該定期對(duì)冷藏門(mén)的密封條、跨式制冷機(jī)組的密封、排水洞和其他空洞等進(jìn)行檢查。以防止因空氣滲漏而影響隔熱性能。采用---的冷藏技術(shù)冷鏈產(chǎn)品流通過(guò)程的各環(huán)節(jié)均運(yùn)用---的技術(shù),如---分析檢測(cè)技術(shù)、真空預(yù)冷技術(shù)、動(dòng)態(tài)監(jiān)控技術(shù)等,從而---冷鏈產(chǎn)品的與安全,有力推動(dòng)冷鏈物流的快速發(fā)展。
冷鏈物流不僅僅是單純制冷,還要適當(dāng)?shù)谋3趾銣貭顟B(tài),其成本比常溫物流運(yùn)輸要高。而冷鏈物流成本不是單一的物流成本,還需考慮到產(chǎn)品源頭的產(chǎn)品成本,以及因物流服務(wù)不同而產(chǎn)生的貨損、貨差等綜合成本。
國(guó)內(nèi)肉制品消費(fèi)將由250萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2010年的1300萬(wàn)噸左右,未來(lái)增長(zhǎng)空間---。中國(guó)肉制品加工業(yè)已經(jīng)經(jīng)歷市場(chǎng)啟動(dòng)階段,正值成長(zhǎng)期。此階段的特點(diǎn)是消費(fèi)群體迅速壯大,塘廈冷藏配送公司,產(chǎn)量與銷(xiāo)售額持續(xù)增長(zhǎng)。
主要肉類(lèi)人均占有量處在---水平,肉類(lèi)制品人均占有量遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)。在未來(lái)10年內(nèi),肉類(lèi)加工業(yè)將進(jìn)入一個(gè)新的高速發(fā)展時(shí)期。 肉類(lèi)食品的消費(fèi)除在城市仍有擴(kuò)展的余地外,在農(nóng)村有著的增長(zhǎng)潛力。隨著中國(guó)農(nóng)村城市化進(jìn)程的加快和農(nóng)民收入水平的提高,肉類(lèi)食品消費(fèi)數(shù)量會(huì)在較長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)持續(xù)增長(zhǎng)。倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備:主要包括貨架、堆垛機(jī)、室內(nèi)搬運(yùn)車(chē)、出入境輸送設(shè)備、分揀設(shè)備、提升機(jī)、搬運(yùn)機(jī)器人以及計(jì)算機(jī)管理和監(jiān)控系統(tǒng)。
我國(guó)冷鏈物流公司多數(shù)還處于粗放管理階段,冷鏈需求不能得到---滿(mǎn)足,冷鏈資源無(wú)法得到充分利用,冷鏈運(yùn)作成本高,效率低。要想實(shí)現(xiàn)降本增效,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、智能化,高埗冷藏配送公司,技術(shù)投入不可或缺。
冷藏物流
冷藏物流是冷凍冷藏類(lèi)物品在生產(chǎn)、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸管理、配送管理、銷(xiāo)售管理過(guò)程中,直至終端消費(fèi)者手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)始終都保持物品所需的低溫或恒溫溫度環(huán)境,目的是保持物品原有的品質(zhì),冷藏配送公司,減少物品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。
隨著人們生活水平的提高,對(duì)食品的使用安全性要求也越來(lái)越關(guān)注,從而需要冷凍冷藏類(lèi)食品必須在規(guī)定的溫度下保持它的,正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩?guó)內(nèi)的冷藏物流品牌迅速---,逐漸成為冷藏物流行業(yè)中的!
冷鏈物流人才資源短缺。冷鏈物流對(duì)技術(shù)的性要求---,包括冷鏈運(yùn)輸設(shè)備以及冷鏈物流信息化體系的建設(shè)等,這些都是需要人員來(lái)完成,而我國(guó)物流人才的培養(yǎng)速度與物流業(yè)發(fā)展速度并不匹配,從而---了冷鏈物流的發(fā)展進(jìn)度。