商用電磁爐機(jī)芯全橋和半橋的相同和區(qū)別太原整體廚房設(shè)備
山西金百川廚業(yè)科技有限公司是一家從事山西廚房設(shè)備太原整體廚房設(shè)備 、山西廚具 、太原廚房設(shè)備的企業(yè)，太原整體廚房設(shè)備提供科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、銷(xiāo)售廚具相關(guān)服務(wù)和產(chǎn)品，太原整體廚房設(shè)備歡迎來(lái)電咨詢(xún)！
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穩(wěn)定性的異同。相同：在技術(shù)設(shè)計(jì)處理完善的情況下，均可達(dá)到較理想的運(yùn)作穩(wěn)定性；不同：1、元件損耗上。全橋：各元件負(fù)擔(dān)較合理，損耗比較小，壽命較長(zhǎng)。半橋：各元件負(fù)擔(dān)較重，太原整體廚房設(shè)備費(fèi)用，損耗比相對(duì)較大，壽命相對(duì)合理。2、故障率上。全橋：保護(hù)電路設(shè)計(jì)較復(fù)雜，太原整體廚房設(shè)備，周全，太原整體廚房設(shè)備便宜，維修率較低。半橋：保護(hù)電路設(shè)計(jì)較簡(jiǎn)化，維修率小元件相對(duì)較高。
廚房設(shè)備的安全常識(shí)太原整體廚房設(shè)備
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廚房?jī)?nèi)的電器設(shè)施應(yīng)嚴(yán)格按技術(shù)規(guī)范鋪設(shè)，嚴(yán)禁“以鋁代銅”的現(xiàn)象發(fā)生。廚房鋪設(shè)電器線(xiàn)路應(yīng)采用絕緣導(dǎo)線(xiàn)穿硬pvc塑料管或鋼管進(jìn)行明、暗鋪設(shè)，管口及管與管之間、管與其他附件相連時(shí)，應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施，或采用瓷瓶明線(xiàn)鋪設(shè)以及鉛皮線(xiàn)、塑料護(hù)套線(xiàn)明設(shè)。
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每個(gè)廚房設(shè)備設(shè)計(jì)根據(jù)具體業(yè)務(wù)性質(zhì)和合作組合的實(shí)際需要，有選擇地設(shè)置主菜倉(cāng)、副菜倉(cāng)、冷庫(kù)、檢驗(yàn)室、粗加工室、切割室、烹飪室、蒸制室(主食加工)、糕點(diǎn)室、備餐室、冷食室、烘焙室、洗滌室等各種功能用房。
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