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刀削面面鹵是選用---豬肉加數(shù)十種---經(jīng)過炒、鹵等制作方法加大骨熬湯烹制而成。鮮美濃郁，肥而不膩，味道---，回味悠久。 做一品豬肉面鹵要---好的豬肉，加上好醬油等調(diào)味品以及花椒、大料、小茴香、香葉、草果、良姜、桂皮等---，調(diào)湯要用大骨熬好的骨湯，將炒好的豬肉倒入慢火熬制，在加上一定比例的調(diào)料配方去腥增香
刀削面就是用刀沿著面團表面來削面條,刀削面的制作方法也有很多,可以制作辣味的,制作成醬香味的,番茄味的都可以。
創(chuàng)飛餐飲培訓所傳授的項目投資小、技術(shù)好、風險低、利潤高、收益穩(wěn)、經(jīng)營方式靈活，即可固定開設(shè)項目，也可流動經(jīng)營。較低投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想。創(chuàng)飛餐飲培訓優(yōu)勢在于不同廚師培訓中心，學期短，針對性強，指導，學費低。給更多下崗人員、打工族、想創(chuàng)業(yè)人士搭建了一個創(chuàng)業(yè)平臺，能使每位創(chuàng)業(yè)者，通過我們的培訓來實現(xiàn)夢想。
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