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烤面筋08年就正式進(jìn)入了市場(chǎng),可以說(shuō)走到哪里火到哪里,目前,有些地域一個(gè)城市就有上百家經(jīng)營(yíng)戶(hù),家家生意---,全國(guó)從業(yè)者已達(dá)數(shù)萬(wàn)人,很多人都見(jiàn)識(shí)了烤面筋的---場(chǎng)面,某大學(xué)城有一個(gè)比較大的烤面筋攤位,四個(gè)人烤,---賣(mài)4000串,這個(gè)數(shù)字是一個(gè)讓人難以置信的數(shù)字,但確實(shí)是真的。當(dāng)然,大多數(shù)攤位基本穩(wěn)定在日銷(xiāo)售300-600串之間真實(shí)成本---超過(guò)3毛錢(qián)一串,售價(jià)一元,利潤(rùn)---。除了項(xiàng)目自身外,經(jīng)營(yíng)者的位置和經(jīng)營(yíng)態(tài)度也是影響銷(xiāo)售量的重要因素,不能一概而論。目前,全國(guó)只有少部分地區(qū)市場(chǎng)空白,大多城市已經(jīng)---起來(lái)了。有些小吃項(xiàng)目往往曇花一現(xiàn),而烤面筋經(jīng)過(guò)了4年的市場(chǎng)驗(yàn)證,不但驗(yàn)證了這個(gè)小吃的---,而且驗(yàn)證了這是一個(gè)可以持續(xù)長(zhǎng)久經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目。不要因?yàn)槟銈(gè)人口味的好惡來(lái)判斷市場(chǎng),事實(shí)證實(shí),這個(gè)小吃大多數(shù)人喜愛(ài)。
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