佛山度巴水產科技有限公司為您提供衡陽生蠔批發-生蠔哪里好生蠔拿貨。殼形不規則，大小、厚薄因種而異;左殼或稱下殼較大而凹，附著在巖石或石板上，右殼或稱上殼較小而平，掩覆如蓋。無足及足絲。閉殼肌僅有1個，外套膜外長著多數小觸手，是感覺---。
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生蠔的兩殼形狀不同，表面粗糙，暗灰色；上殼中部隆起；下殼附著于其他物體上，較大，頗扁，邊緣較光滑；兩殼的內面均白色光滑。兩殼于較窄的一端以一條有彈性的韌帶相連。殼的中部有---的閉殼肌，用以對抗韌帶的拉力。殼微張時，藉纖毛波浪狀運動將水流引入殼內每小時流過的水量可達2～3加侖，濾食微小生物。
牡蠣的別名。如：蠔蠣牡蠣；生蠔粵語地區、蚵仔閩南語地區；蠔殼指牡蠣；牡蠣的外殼；蠔浦產牡蠣的淺海。在動物分類中屬于瓣鰓綱，牡蠣科，拉丁文：ostrea，繁體字寫作：蠔。在江浙以北至渤海一帶的沿海地區，人們一般都稱之為：牡蠣或海蠣子；在福建沿海及---的人們稱之為：蚵仔；而在兩廣及海南等南海水域的人們都稱之蠔。牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富,是一種營養價值---的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物---。
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若一粒外物侵入生蠔的殼內，生蠔即分泌珍珠質將外物層層包起而形成珍珠。食用生蠔產生的珍珠不光澤，價值不高。只有少數東方的種類，---是波斯灣珠母貝meleagrina vulgaris所產的珍珠高。珠母貝主要分布于8～20噚48～120尺的海水深處。珍珠多采自5歲以上的生蠔，用手工方法將小粒珍珠植入珠母貝內，便在其周圍形成養殖的珍珠，大多珍珠養殖在日本或澳大利亞沿岸水域進行。
由海洋研究所和深圳華大基因研究院的一個國際研究小組完成了對太平洋生蠔pacific oyster的測序、組裝與分析，這是個測序的軟體動物基因組，將有助于填補我們對于種類豐富而較少研究的軟體動物家族的了解空白。這一研究在線發布在《自然》nature雜志上，揭示了生蠔對高壓環境的---適應以及貝殼形成的復雜機制。
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在這項研究中，研究人員采用短讀short reads結合“分而治之”的fosmid合并策略測序并組裝了太平洋生蠔基因組。這是深圳華大基因研究院開發的一種新方法，可用于研究具有高水平雜合性和/或重復序列的基因組。經過數據處理，組裝生蠔基因組大約為559mb，總共有大約28,000個基因。
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生蠔生活的海底堅硬的區域叫做生蠔床，這些床位于或深或淺的海水或有鹽味的河口水域中，生蠔生活在潮間帶中區。多分布于熱帶和溫帶。我國自渤海、黃海至---均產，約有20種，主要有褶生蠔(ostrea plicatula)、密鱗生蠔(ostrea denselamellosa)、長生蠔(ostrea gigas)等。
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