山東邦廚機械科技有限公司為您提供商用電加熱鹵肉鍋豬頭肉自動提升鹵煮設備。操作:
1.將物料加入鍋中。
2.攪拌。
3.開啟進汽閥門,向夾層內通蒸汽(蒸汽壓力≤0.10mpa)同時打開疏水閥,關閉旁通閥,加熱至規定時間。
4.待物料達到要求時,關閉進汽閥門,停止攪拌。
5.手握手柄,使反應鍋慢慢傾斜將液體從鍋內倒出。
6液體流完后,用純化水對可傾式反應鍋清洗。
7.注意壓力表壓力,使之保持在≤0.10mpa,且能保持加熱要求。
8.檢查可傾式反應鍋安全閥的靈敏性。
9.定期對油密封閥檢查,防止漏油
現在小小的食堂餐廳等為了節省人工勞動力,都開始陸續使用機械設備,有些大型食堂的產量非常多,用人工滿足不了,必須使用機械設備來替代人工。設備可以做到自動化,能夠---每批次加工出的產品都是一致的,這是人工是達不到的,邦廚機械歡迎您的---。
產品結構
1、本設備為系列產品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機架等部分組成。
2、鍋體部分由內外鍋體焊接而成。內外鍋體均采用06cr19ni10不銹鋼,按gb150-1998規定采用全焊透結構拼焊而成。
3、可傾翻鍋部分由蝸輪、蝸桿、手輪與軸承座等組成。
4、可傾式機架由油杯、軸承座、支架等組成
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