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荊門(mén)市墨蘭家醬腌菜梅干菜下飯菜蔬菜制品供應(yīng)商
岳陽(yáng)市君山區(qū)墨蘭食品廠成立于2015年,前身是一家小作坊門(mén)店,創(chuàng)始人從事食品生產(chǎn)二十余年,在南北兩地都有對(duì)食品的配料深有研究,以湖南岳陽(yáng)一帶的地方原材料配以自己的配方形成墨蘭家菜制品系列;口感綜合了南北特色,適合大眾口味,荊門(mén)市墨蘭家醬腌菜梅干菜下飯菜蔬菜制品供應(yīng)商
米飯必須要硬一些,少放點(diǎn)水,切忌糊了1.將收獲后的鮮菜整理清洗后晾曬5天左右,蔭涼通風(fēng)處堆放4一5天。“梅干菜”在南方,是普遍受到人們歡迎的一種干菜,它也是---喜歡的美食之一,早也是由---把它傳到了海外,并海外---的喜愛(ài)。菜又名萬(wàn)菜,是湖南湘西地區(qū)一道家常菜,原料選用大頭菜、白蘿卜、豇豆、刀豆、茄子等,以湘西的民間制作曬干放入壇內(nèi)腌制而成,不添加任何色素和防腐劑,腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、紅干椒、植物油、食鹽、大蒜等爆炒即可食用,炒好之后香辣,剛好體現(xiàn)了湘的特點(diǎn),是難得一見(jiàn)的湘菜,下飯拌飯,菜主要分為以下幾類:
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