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淀粉企業(yè)目前外排的廢水主要來自于玉米浸泡水、玉米輸送洗滌水、蛋---分離廢水、水泵冷卻水和地面沖洗水，廢水是含大量淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪等物質(zhì)的高濃度有機廢水。玉米浸泡液cod濃度約為8—12萬mg/l，屬高濃度有機廢水，需單獨進行處理。處理方案通常是上三效蒸發(fā)器，濃縮回收玉米漿。其他生產(chǎn)廢水cod濃度約為5000—6000mg/l，需進污水處理設(shè)施處理。淀粉廢水含有蛋白質(zhì)、淀粉、糖類及懸浮物。 廢水呈高分散系的親水膠體溶液，這種膠體一般比較穩(wěn)定。因此，治理這類廢水首先要破壞膠體狀態(tài)。化學絮凝法就是通過藥劑的物理化學作用，使廢水的膠體破壞，使分散狀態(tài)的有機物脫穩(wěn)、凝聚，形成-狀態(tài)的粗顆粒物質(zhì)從水中分離出來。通過混凝可以去除分子量較大的有機物。而分子量較小的有機物，可以通過活性炭吸附法去除從而達到治理這類廢水的目的。
含淀粉污水處理工藝由提取蛋白、厭氧生物處理和好氧生物處理3部分組成。提取蛋白采用氣浮分離技術(shù)，淀粉生產(chǎn)車間的調(diào)味品廠含淀粉污水流過格柵，先去除大的懸浮物，然后進入集水井，集水井的污水泵入氣浮池提取蛋白飼料，濕蛋白飼料經(jīng)烘干制成干蛋白飼料。氣浮分離后的污水流入調(diào)節(jié)沉淀池，以調(diào)節(jié)水量并沉淀去除部分懸浮物。厭氧生物處理采用uasb技術(shù)，調(diào)節(jié)沉淀池調(diào)味品廠含淀粉污水用泵壓入uasb進行厭氧生物處理，大部分有機物在uasb反應(yīng)器中降解，反應(yīng)過程中產(chǎn)生的沼氣經(jīng)水封罐、氣水分離器、脫硫器處理后進入沼氣儲柜進行利用。uasb出水自流進入預(yù)曝沉淀池，預(yù)曝沉淀池是厭氧處理單元和好氧處理單元之間的重要構(gòu)筑物，其功能主要是去除厭氧出水的懸浮物和h2s等有害氣體，增加水中的溶解氧，為好氧處理創(chuàng)造有利的條件。好氧生物處理采用sbr技術(shù)，預(yù)曝沉淀池的出水自流進入sbr進行好氧生物處理，以進一步降解水中的有機物。調(diào)節(jié)沉淀池、uasb、預(yù)曝沉淀池、sbr等處理單元產(chǎn)生的污泥排入集泥井，集泥井中的污泥泵提升至污泥濃縮池，污泥經(jīng)濃縮后進入污泥脫水間進行機械脫水，產(chǎn)生的泥餅作為有機農(nóng)肥外運。
sbr法是序批式活性污泥法的研究改進，取得滿意的效果從而得到廣泛的推廣。序批式活性污泥法工藝由按一定時間順序間歇作運行的反應(yīng)器組成。sbr工藝的一個完整的操作過程，亦即每個間歇反應(yīng)器在處理含淀粉污水時的操作過程包括如下五個階段：進水期；反應(yīng)期；沉淀期；排水排泥期；閑置期。
sbr反應(yīng)器的特點：
1運行操作靈活，效果穩(wěn)定。sbr法在運行操作過程中，可以根據(jù)調(diào)味品廠含淀粉污水水量水質(zhì)的變化、出水水質(zhì)的要求來調(diào)整一個運行周期中各個工序的運行時間、反應(yīng)器的混合液的容積變化和運行狀態(tài)來滿足多功能的要求；
2工藝簡單，運行費用低。sbr原則上不需要二沉池、回流污泥及設(shè)備，一般情況下不必設(shè)調(diào)節(jié)池，多數(shù)情況下可以省去初沉池。sbr法的工藝簡單，便于自動控制。sbr系統(tǒng)構(gòu)筑占地面積少、節(jié)省投資；馬鈴薯淀粉污水處理設(shè)備
3反應(yīng)推動力大，凈化速率高。在采用-曝氣和半-曝氣方式運行時，有機物濃度的變化在時間上是一個理想的推流過程，從而使它保持了-的反應(yīng)推動力；
4能有效防止絲狀菌膨脹。-曝氣的sbr不容易出現(xiàn)污泥膨脹；
5sbr法的運行效果穩(wěn)定，即無完全混合的跨越流，也無接觸氧化法中的溝流；
6對水質(zhì)、水量變化的適應(yīng)性強，耐沖擊負荷。
二、氣浮—uasb—接觸氧化法處理調(diào)味品廠含淀粉污水
生物接觸氧化法是具有活性污泥與生物濾池優(yōu)點的生物膜法，生物接觸氧化池內(nèi)設(shè)置填料，填料淹沒在調(diào)味品廠含淀粉污水中，填料上長滿生物膜，污水與生物膜接觸過程中，水的有機物被微生物吸附、氧化分解和轉(zhuǎn)化成新的生物膜。從填料上脫落的生物膜，隨水流到沉淀池后被除去，污水得到凈化。具體參見更多相關(guān)技術(shù)文檔。
1、優(yōu)點：
1由于填料的比表面積大，池內(nèi)充氧條件好，氧化池內(nèi)單位容積的生物量高于活性污泥法曝氣池及生物濾池，可以達到較高的容積負荷；
2因污泥濃度高，當有機容積負荷較高時，其f/m仍保持在一定水平，因此污泥產(chǎn)量與活性污泥法相當。
厭氧生物反應(yīng)器是一種利用厭氧微生物處理污水中有機污染物的主要設(shè)備之一。其特點是處理費用低無需鼓風曝氣、可處理高濃度有機污染物污水、可回收利用沼氣、設(shè)備占地面積小容積負荷高、設(shè)備高度高等。隨著研究的深入，厭氧生物反應(yīng)器在處理高難度有機廢水方面的特殊效果也引起了高度觀注。
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