全噴殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)：
1、高溫短時(shí)殺菌。少量的工藝水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度，瓶裝罐頭殺菌釜使用，升溫前無(wú)需排氣，比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%；
2、殺菌溫度和壓力獨(dú)立控制。可以滿足多種包裝形式對(duì)殺菌的要求如：鐵罐、玻璃罐、軟包裝、pp瓶等，遼寧瓶裝罐頭殺菌釜，這樣既提高設(shè)備的使用率， 又節(jié)省不-的重復(fù)投資；
3、間接微冷卻。冷卻水與工藝水不接觸，避免了食品的二次污染，無(wú)需對(duì)冷卻水進(jìn)行處理；
4、整個(gè)殺菌過(guò)程采用plc全自動(dòng)控制，釜內(nèi)熱分布溫度控制在 ±0.5℃，瓶裝罐頭殺菌釜供應(yīng)，可多階段加熱，節(jié)約能源；配有f值測(cè)量功能；可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式；
4. 玻璃瓶容器。
性能特點(diǎn)：1.間接升溫、間接降溫，瓶裝罐頭殺菌釜價(jià)格，蒸汽不直接進(jìn)入鍋內(nèi)，無(wú)噪音，無(wú)污染。2.殺菌用水可回收
3.降溫用水可回收
4.電子、機(jī)械雙安全連鎖。
5.電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)。
6.電子超溫度自動(dòng)保護(hù)。
7.電子溫度偏差校正。
8.溫度異常報(bào)警。
9.壓力異常報(bào)警
10. 水位異常報(bào)警。
11.動(dòng)作異常報(bào)警。
12.智能化控溫，殺菌溫度控制精度±0.5℃以?xún)?nèi)。
13. 鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差熱分布±0.5℃
14. gao效率換熱器。
15.自動(dòng)軟水回收系統(tǒng)。
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