控溫型烘干房是的一種節(jié)能、操作簡(jiǎn)單、使用成本低、高、使用范圍廣的新一代理想的烘干設(shè)備。可廣泛應(yīng)用于白芍、、白術(shù)、菊花、金銀花等等數(shù)十種及辣椒、、苔干等農(nóng)作物的脫水與烘干。
特點(diǎn)及說明:
1、此產(chǎn)品可使用煙炭、焦炭、木柴等材料進(jìn)行燃燒加溫,使用成本低。-熱風(fēng)爐及負(fù)壓燃燒方式,煙氣和熱空氣隔離,烘干房?jī)?nèi)無硫及等有害氣體,達(dá)到的效果。
2、可增加購(gòu)買生物質(zhì)顆粒燃燒機(jī),燃燒生物顆粒用來產(chǎn)生熱源加溫,達(dá)到排放。燃燒使用成本略有增加。但使用方便,放一次顆粒燃料可維持3-8小時(shí)可減少人工加煤程序。
3、采用的溫度、濕度控制儀器系統(tǒng),可50°-90°溫度隨意調(diào)節(jié)控制,包頭簡(jiǎn)易烘干房,自動(dòng)排潮,低溫加煤報(bào)景,恒溫恒濕烘干,面條簡(jiǎn)易烘干房,使烘干效率與zui佳;
4、外箱使用彩色保溫巖棉復(fù)合面板,外形美觀,保溫密封和性能-;
5、烘干網(wǎng)架使用鍍鋅沖孔板,粉絲簡(jiǎn)易烘干房,不易生銹,高也可根據(jù)用戶要求定做不銹鋼、木質(zhì)等材質(zhì)的烘干網(wǎng)架。
防霉。引起柿餅長(zhǎng)霉的有青霉、根霉、毛霉和曲霉等四種。柿餅在高溫高濕時(shí)很容易長(zhǎng)霉,所以務(wù)必注意。除器具要干凈衛(wèi)生外,烘烤時(shí)果實(shí)排列要松散,注意翻轉(zhuǎn),因果實(shí)沾連處或與烤篩接觸處水氣不易逸出,容易發(fā)霉;結(jié)合揉捏撫紋,內(nèi)濕度大,時(shí)間長(zhǎng)了也易生霉。
出霜。將烘成的柿餅裝入干凈的容器內(nèi)堆捂,等果面回軟后置冷涼處放風(fēng),果面干燥后再入堆捂,隔2-3 天再晾,自制簡(jiǎn)易烘干房,如此反復(fù)多次能提早出霜。
美味的柿餅是我們大家都喜愛吃的食物,好吃的柿餅是怎么干燥的呢?
傳統(tǒng)的柿餅烘干工藝復(fù)雜同時(shí)干制周期長(zhǎng),微生物污染-,今天要給大家分享的是熱泵烘干柿餅!
柿子內(nèi)含有大量的水分、單寧及原果膠等物質(zhì),鮮柿脆硬多汁而有澀味,欲制成柔軟甘甜的柿餅,必須完成4個(gè)變化!
即:(1) 單寧由可溶性變?yōu)椴豢扇苄裕故溜灍o澀味;
(2) 原果膠變?yōu)楣z,使柿餅柔軟;
(3)水分蒸發(fā),使內(nèi)含物濃縮;
(4)果內(nèi)部糖分外滲透,凝結(jié)成柿霜。人工烘烤柿餅比自然日曬法干凈衛(wèi)生,不受天氣變化的影響。