高溫影響產(chǎn)品烘干后的，所以海產(chǎn)品的烘干一般要求在低溫下進(jìn)行。海產(chǎn)品含水量比較大，因此控制好排濕量是決定烘干的重要因素，同時(shí)需要較大的循環(huán)風(fēng)量和風(fēng)速，避免水汽停留在物料表面。
空氣能熱泵烘干機(jī)適用于魚干、對(duì)蝦、貝、魷魚干、、-、海參、海馬、海帶、海藻小魚等海產(chǎn)品。機(jī)器能夠?qū)娣績(jī)?nèi)的溫度和濕度進(jìn)行的控制，有效地避免海產(chǎn)品變-題的出現(xiàn)，對(duì)產(chǎn)品的顏色的定性也起到-的效果。
空氣能熱泵烘干設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用僅為傳統(tǒng)干燥設(shè)備的1/4-1/3，可以大-低人力管理成本。干燥過程節(jié)能，干燥產(chǎn)品高，非常適合75℃以下的物料干燥。同時(shí)，熱泵的應(yīng)用可以有效利用能源，全自動(dòng)貝類烘干房設(shè)備，保護(hù)環(huán)境，減少溫室效應(yīng)，防止臭氧層破壞。這是一種非常的干燥設(shè)備。將其應(yīng)用于干燥過程，不僅可以降低能耗，而且對(duì)節(jié)能、、節(jié)能具有重要意義。
傳統(tǒng)烘干方式的缺點(diǎn)：
受天氣影響，兩種方法都應(yīng)在天氣晴朗時(shí)進(jìn)行，但魷魚捕撈期正是廣東、廣西、福建等地一年中雨水量多的立夏之后的時(shí)節(jié)，晴天較少。一旦干燥過程中出現(xiàn)降水，魷魚就會(huì)受潮發(fā)霉，從而導(dǎo)致魷魚干下降。耗時(shí)且不衛(wèi)生。吊掛或網(wǎng)干方式需要6～10天曬干，而且是在室外進(jìn)行，難免會(huì)受蒼蠅和昆蟲的污染，衛(wèi)生情況不樂觀。現(xiàn)代干燥方法：空氣能熱泵魷魚烘干機(jī)是理想的烘干設(shè)備，現(xiàn)在很多人開始使用空氣能熱泵魷魚烘干機(jī)來干燥魷魚。此方法魷魚是在烘房里干燥，干燥環(huán)境干凈衛(wèi)生。在烘房里干燥一定要注意干燥溫度及濕度。溫度過高會(huì)導(dǎo)致魷魚蛋白質(zhì)變性，表面快速干燥結(jié)痂，造成假干現(xiàn)象。魷魚烘干室的理想溫度范圍是35到45度，高溫度不能超過50度。高的魷魚干除了要低溫烘干外，貴州全自動(dòng)貝類烘干房，還要做好排濕處理。因?yàn)轸滛~含水分多，而且夾雜著油脂，脫水比較困難。一旦烘房?jī)?nèi)空氣的濕度過高，全自動(dòng)貝類烘干-格，魷魚的脫水速度就會(huì)降低，水汽也會(huì)在魷魚的表面停留，導(dǎo)致細(xì) 菌滋生。
目前我國海產(chǎn)品總產(chǎn)量3500萬噸，我國海產(chǎn)品正朝著深加工方向發(fā)展，依靠技術(shù)-提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。海產(chǎn)品加工應(yīng)采用新方法、新工藝、新技術(shù)，在現(xiàn)有加工技術(shù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行技術(shù)-。作為海鮮干加工中的重要環(huán)節(jié)，全自動(dòng)貝類烘干房生產(chǎn)廠家，其烘干技術(shù)直接影響到海鮮的加工-。-疑問，在海鮮干燥行業(yè)，烘干是一個(gè)耗能很大的過程，需要烘干和加工的海鮮產(chǎn)品很多，因此空氣能熱泵海鮮烘干設(shè)備具有很大的發(fā)展?jié)摿ΑＫa(chǎn)品烘干機(jī)是用來烘干魚、蝦、蟹、貝類等的烘干機(jī)設(shè)備，水產(chǎn)品干燥加工對(duì)其儲(chǔ)存、運(yùn)輸非常重要，因此水產(chǎn)品烘干機(jī)在水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和生產(chǎn)企業(yè)中的應(yīng)用也有著舉足輕重的-。
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