有研究表明，對產崽前和喂奶的豬每頭每日添喂4-5克小蘇打，生產仔豬的成活率可提高5%；在仔豬日糧中添加0.5%的小蘇打;能提高仔豬的胃口，日增重提升10%上下;給育肥豬每頭每日加喂小蘇打3-4克，料耗可減少10%上下。添加方式 為本將小蘇打在小量水里融解，隨后添加豬飼料中，攪拌勻稱，10-15分鐘后再喂。
在畜禽飼料中添加小蘇打，可有效地提高動物的-力，有效的吸收營養物質和加快-的排泄，增加動物體重；增強動物的抵抗力和，提高動物的抗應激能力，對預防畜禽-，-其健康生長具有積極的作用。
此外，小蘇打還可以調節維持動物體內的酸堿平衡，對于空氣有吸濕除臭保潔的作用。
使用時的注意事項
應該注意小蘇打是呈堿性的，不應該與-b1、b2、c和-、素及有機酸同時使用，以免破壞其使用效果。第二，就是注意量的使用，因過量會造成堿，并要相應減少用量，以免畜禽食入過多的鈉鹽。
1、成分不同：食用堿的主要成分是碳酸鈉，有很重的堿味，多為白色細小的粉末狀。小蘇打的主要成分是碳-鈉，脫硫小蘇打，是白色細小的晶體狀，食品級小蘇打，有點像精鹽的感覺。
2、功效不同：兩者在對肉類的處理效果上不一樣，食用堿能促進肉質軟化，缺點是有股難聞的堿味。小蘇打可破壞肉質纖維結構，使肉質松軟膨脹，鮮嫩爽滑。
3、堿性程度不同：食用堿的堿性比較強，不能直接食用，用量要注意，用多會影響食物的口感和顏色。而小蘇打的堿性比較弱，溶于水時呈現弱堿性。因此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。
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