奧澤食品機械武漢有限公司是以中心廚房設計,中心廚房設備等業務為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、事業單
真空滾揉機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導板往里擠壓,肉塊經自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料淀粉等與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉---嫩、口感好、成品出率高的目的。機體圓筒的轉停傳運均有時間繼電器自動控制,正反轉時間可根據實際工藝需要調節設定。位等集成服務。
奧澤食品機械武漢有限公司是以中心廚房設計,中心廚房設備等業務為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、---等集成服務。
產品概述
az-rd400型切丁機參照guo際機械進行設計制造,結構合理,該機械能做到jing確切丁、絲、片且工作---,切丁機是肉類制品生產制作工藝中的一個重要設備。將肉塊,脂肪等主要原料,切割成用戶所需要的肉丁,調整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片。肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數量來決定。本廠生產的tw-rd400型和tw-rd600型切丁機適用于大,去皮機廠家,中,小型肉類食品加工廠,也可按用戶提出的要求,制定生產te殊工藝要求的產品。
本廠生產的切丁機結構緊湊,an全實用,維修清洗方便,組裝靈活,具體下列優點:
1.an全防護性能---,前門打開后轉動的切刀立即停轉。
2.刀柵及大切刀裝拆方便,不用工具即可全部拆下,便于清洗更換刀柵。
3.側壓機構可使一次切割肉料的量增加,并有助于預壓力加快達到設定值,提高生產效率。
4.撥叉結構的設計提高了產品切割,減小噪聲、降低機械故障率。
5.調整預壓力旋鈕,可---產品在切割過程中---。
6.肉料可逐步均勻進料,可減少在切割過程中對產品的擠壓。
7.改變刀柵中刀片的數量,可切割出不同尺寸的肉丁,組合方便。
奧澤食品機械武漢有限公司是以中心廚房設計,中心廚房設備等業務為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、---等集成服務。
產品概述:
l 產品用途:我公司生產的斬拌機,主要應用于食品加工領域,---將各種根、莖、葉類的蔬菜加工成蔬菜餡,將肉及輔料加工成肉餡或肉泥,還可以將各種餡料攪拌均勻,是面食加工業用來制作菜包餡、水餃餡理想的設備,也是飼養業用來加工飼料的選擇。
l 性能特點:該機采用相對運動的原理,使待加工的食料和高速旋轉刀組做垂直相對運動,差動旋切,將其切碎成餡。外觀采用流線設計,機身為四周wan全封閉型的箱體,所有動力與傳動裝置全部安裝在機體內部,做工精細,構造精美。
l 該機的刀速、鍋速、斬刀材質和刀刃硬度等設計,刀刃鋒利---,工藝---,---了餡料的斬切細度好,升溫程度小,斬拌時間短,提高了餡料的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。
l az-zb30型斬將機的---系統采用觸摸開關,防水性能好,安金---,使用---,噪音小,操作簡單,維修方便。