切肉機使用前的準備
1、機器工作檢查兩個油杯內是否有潤滑油，如果沒有請加滿潤滑油。
2、開啟電源查看電機旋轉方向于機器要求旋轉方向是否一致。每次在切刀升起到高位置時，進料板推進一下，電機轉向是正確的。相反切刀落到低位置，多功能切菜機廠家，進料板向前推進一下，電機轉向是反的，只需要更正電機的轉向，如果切刀和進料板的配合不協調，打開控制面板相反方向的護罩板，輕微調節一下升降調節盤。
奧澤食品機械武漢有限公司是以中心廚房設計，中心廚房設備等業務為主的公司。為餐飲連鎖、中心廚房、食品廠、高校、---等集成服務。
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切菜機的組成部分主要有機架、輸送帶、壓菜帶、切片機構、調速箱或塔輪調速機構等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內自由調節，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
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葉類切菜機用途：根莖類蔬菜，可切片及切絲工作。馬鈴薯、白蘿卜、竹筍、番薯、竽頭、洋蔥、芒果、瓜類、茄子、菠蘿、木瓜等農產品。葉菜類蔬菜，可切芹菜、大白菜、高麗菜、---可切長度，長短可調整。 適用于---廚房業者、罐頭加工廠、急速冷凍工廠、干燥食品加工、農產品加工、便當及學校餐廳業者。
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