植物蛋白飲料殺菌釜,杏仁露殺菌鍋品質廠家,噴淋殺菌鍋f值殺菌釜
產品介紹:傳統殺菌釜的控制方式,是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果,但是由于升溫的過程會因為熱量來源不穩定和食品體積大小,會影響殺菌效果f值,杏仁露殺菌鍋多少錢,導致每殺菌批次的殺菌效果不一致。
f值殺菌釜采用預先設置殺菌效果f值來控制整個殺菌過程,是殺菌效果變得直觀、可控,且-了每殺菌批次的殺菌效果一致,不再受升溫速度和產品體積影響,杏仁露殺菌鍋,實現食品“商業無菌”的標準化生產。對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義。
主要優點:可依據食品風味要求,杏仁露殺菌鍋品牌,任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而是殺菌效果不變。
想得到多少的f值就能夠取得多大的f值,實現殺菌工作標準化。
鍋內配備四支可移動溫度傳感探頭,可實現:
a:隨時監控食品中心的f值
b:隨時觀察國內的熱分布情況
c:可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心的的時間熱穿透
高保真的過程控制,-批量化生產的食品殺菌品質
每次殺菌完畢,高溫的水被回收到有保溫的熱水罐內,保存熱量不被散失,節約了大量熱能,且為下次殺菌做好準備,節省了時間。